5 makanan penutup adiktif seperti narkoba

• April 25, 2024

Orang yang merasa kurang puas saat makan, cenderung mengonsumsi lebih banyak makanan penutup untuk mendapatkan kepuasan dan kesenangan yang didapat saat makan, suatu mekanisme yang mirip dengan apa yang terjadi dengan narkotika, dengan cara ini kecanduan makanan dihasilkan, menurut dengan para peneliti dari Departemen Psikologi di University of Texas.

Dalam pengertian ini, sebuah studi oleh para ilmuwan di Oregon Research Institute menunjukkan bahwa makanan yang terlalu banyak makan yang "tinggi lemak atau gula" dapat mengubah cara otak merespons rangsangan dan menurunkan sistem "gula darah". hadiah ", bagian penting dalam kecanduan makanan.

Diyakini bahwa toleransi ini meningkatkan kecanduan makanan, karena tujuannya adalah untuk mencoba mencapai tingkat kepuasan Anda sebelumnya. "Jika diulangi, konsumsi makanan berlebih yang kaya lemak atau gula secara berlebihan dapat mengubah cara otak merespons makanan ini, dengan cara yang melanggengkan konsumsi."

Otak dibiarkan menginginkan lebih banyak, dengan cara yang sama bahwa seseorang yang mengkonsumsi kokain secara teratur, oleh karena itu, dalam kecanduan makanan, makanan dengan lemak dan gula seringkali merupakan yang paling membuat ketagihan.

Seperti halnya pecandu, kesenangan yang dikirim ke otak ketika mereka puas lebih rendah karena pelepasan dopamin yang lebih rendah, suatu pola perilaku yang diamati dalam penggunaan obat, di mana lebih dari satu orang menggunakan obat itu dan menerima hadiah yang lebih rendah. untuk melakukannya.

Dalam kecanduan makanan, makanan adiktif merangsang pusat otak dan mengandung bahan kimia yang mampu menghasilkan sensasi kesenangan dan kesejahteraan yang berbeda, termasuk:

1. Cokelat Ini mengandung sejumlah besar bahan kimia yang mempengaruhi reseptor neuron, sangat mirip dengan cannabinoid dan amfetamin. Ini adalah energi dan menstimulasi untuk konten kafein dan theobromine; Ini juga menenangkan kegelisahan karena kaya akan karbohidrat dan lemak nabati.

2. Kue dan kue. Mereka memiliki kandungan glikemik yang tinggi dan dibuat dengan karbohidrat olahan. Banyak dari mereka juga dibuat dengan cokelat, makanan lain yang menyebabkan kecanduan.

3. Makanan ringan Jenis makanan ini (ayah, zaitun, popcorn, dll.) Menghasilkan perilaku kompulsif yang mengarahkan orang untuk mengkonsumsinya secara terus menerus.

4. Es krim . Kandungan gula dan lemaknya yang tinggi, karena bahan-bahan seperti krim dan fruktosa, menjadikan es krim salah satu makanan penutup yang paling menyenangkan dan membuat ketagihan.

5. Permen. Mereka tersusun hampir secara eksklusif dari karbohidrat, garam dan lemak. Dalam kategori ini adalah permen, beberapa permen karet dan permen.

Mungkin, salah satu zat yang paling membuat ketagihan adalah monosodium glutamat. Ini adalah eksitotoksin dan bersifat neurotoksik (menggairahkan dan membunuh neuron), memiliki semua karakteristik obat keras (sangat adiktif dan degeneratif) sehingga bahkan dapat mematikan,

Ini adalah "obat" yang benar-benar legal yang melekat pada makanan dalam bentuk pengawet, perasa, perasa, perasa, pewarna dan pemanis, itulah sebabnya ia ditemukan dalam berbagai produk penggunaan dan konsumsi sehari-hari.

Peneliti Richard dan Rachel Heller dari program Lifespan The Carbohydrates Addict melaporkan bahwa sekitar 75% orang yang kelebihan berat badan kecanduan karbohidrat, sedangkan kecanduan pada orang dengan berat badan normal adalah 40%, namun, Saat ini ada kecanduan makanan karena monosodium glutamat.

Ikuti kami di @GetQoralHealth dan GetQoralHealth di Facebook

Obat Video: CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles) (April 2024).