• April 20, 2024

Apakah Anda memiliki masalah pencernaan? Makanan yang sangat baik untuk mengakhiri gangguan ini seperti empacho adalah kacang putih, yang merupakan sumber protein dan karbohidrat yang baik.

Menurut Atlas Tanaman Obat Tradisional Meksiko dari UNAM , kacang juga dapat digunakan untuk mengurangi masalah kulit, masalah kebidanan ginekologi (amenore) atau sebagai obat untuk sakit kepala.

Bahkan dianjurkan untuk menelan mereka ketika ada akumulasi darah di suatu tempat di dalam tubuh.

Sifat nutrisinya terkait dengan kandungan proteinnya yang tinggi dan pada kontribusi karbohidrat yang lebih rendah (100 gram biji mentah berkontribusi 52 hingga 76 gram), vitamin dan mineral.

Ini juga merupakan sumber serat yang baik, yang nilainya bervariasi dari 14 hingga 19 gram dalam setiap 100 gram makanan mentah; serta kalsium, zat besi, fosfor, magnesium, seng, vitamin, tiamin, niasin dan asam folat. Nikmati semua nutrisi ini dalam resep berikut.

Brokoli dengan saus kacang putih

Bahan untuk 8 porsi

1. 500 gram brokoli
2. Dua siung bawang putih
3. Satu kaleng kacang putih atau kacang
4. Tiga perempat cangkir tahu lembut
5. Dua setengah sendok makan jus lemon
6. Satu sendok makan minyak zaitun
7. Seperempat sendok jintan
8. Sedikit cabe rawit

Prosedur

Dalam video berikut dari CadenaTres, koki Manny Muñoz menjelaskan cara menyiapkan hidangan vegetarian yang lezat ini, yang akan merawat tubuh Anda secara alami:

Resep ini dapat digunakan sebagai pintu masuk dalam makanan khusus atau dalam pertemuan teman-teman, karena rendah kalori dan membantu Anda mempertahankan siluet yang menarik.
 

Obat Video: Tumis kacang panjang campur brokoli saus tiram yang nendang abis (April 2024).