• April 25, 2024

Penampilannya bisa menarik bagi mata dan rasanya yang menggoda langit-langit, tetapi rasa atau kesukaan dari konsumsi hidangan kompleks atau eksotis dapat menjadi gejala penyakit, yang disebut: sindrom gourmand.

Yang ini gangguan makan menghasilkan pada pasien keinginan yang tak terbendung untuk membeli atau memasak makanan hidangan yang sangat indah dan sangat canggih, dan dapat diproduksi oleh cedera yang mempengaruhi area tertentu dari belahan bumi otak kanan .
 

Cedera yang mengubah selera makan Anda

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan oleh Akademi Neurologi Amerika , itu Sindrom Gourmand dijelaskan sebagai kekhawatiran tentang makanan dan preferensi untuk makan dengan baik .

Analisis data klinis dan anatomi dari 36 pasien yang menunjukkan perilaku ini (sebagai bagian dari penyelidikan) mengungkapkan hubungan yang kuat dengan lokasi pasien. cedera di depan kanan otak dan area kortikal, ganglia basal, atau struktur limbik yang memengaruhi selera makanan

Studi ini menekankan bagaimana lesi di kepala dapat mempengaruhi perkembangan beberapa gangguan makan. Dan apakah Anda suka hidangan gastronomi tinggi?