Khasiat baru kaktus terhadap osteoporosis

Mereka mengatakan bahwa "nopal hanya akan melihatnya ketika memiliki pir berduri". Untungnya, ungkapan ini sudah lama tidak berlaku lagi karena kaktus telah terbukti lebih dari sekadar penghasil buah-buahan yang berair dan menyegarkan atau bahan lezat dari banyak salad. Sifat-sifatnya terus memukau sains Meksiko dan dunia.

Sekelompok peneliti dari Pusat Fisika Terapan dan Teknologi Canggih (CFATA) dari Universitas Otonomi Nasional Meksiko (UNAM), baru-baru ini menemukan bahwa kaktus merupakan sumber kalsium yang berlimpah, sehingga mereka menerapkan protokol penelitian pada tiga kelompok dari 837 wanita, berusia 35 hingga 55 tahun, yang mengkonsumsi jumlah terkontrol kaktus tanah ini untuk membalikkan osteopenia, fase sebelum osteoporosis, yang dihasilkan oleh kurangnya kalsium dalam tulang.

Dokter Mario Enrique Rodríguez García, direktur proyek, menjelaskan bahwa setelah mempelajari karakteristik fisikokimia dari sayuran ini, ditemukan bahwa konsentrasi kalsium tertinggi adalah pada nopales dewasa, pada daun besar yang dibuang di lapangan karena mereka tidak lagi Mereka tender dan tidak dikonsumsi di pasar nasional.

Setelah didekontaminasi, dibersihkan, didehidrasi, dan dihancurkan dengan vakum tinggi, dibuat tepung kaktus, yang merupakan bahan baku penelitian. Tepung ini dapat diminum larut dalam air atau dikonsumsi dalam sup atau sebagai pelengkap sereal.

Ilmuwan menambahkan bahwa dalam fase percobaan biologis pertama, yang dilakukan pada tahun 2006, tepung nopal dimasukkan dalam diet tikus laboratorium, yang mengembangkan tulang panjang, keras dan kristal. Dan inilah yang menentukan penelitian pada wanita dengan osteopenia.

 

Melawan obesitas dan diabetes

Harus diingat bahwa sifat obat kaktus membantu mengendalikan jenis penyakit tertentu, yang tidak berarti mereka menyembuhkannya. Itu hanya pelengkap.

Kaktus ini sangat populer di pedesaan Meksiko yang dapat dicerna dengan jus jeruk untuk mengurangi berat badan, berkat banyaknya serat yang dimilikinya.

Dalam pencegahan diabetes, telah terbukti bahwa pir berduri meningkatkan kadar dan sensitivitas terhadap insulin dengan menstabilkan dan mengatur kadar gula darah; Di Institut Politeknik Nasional telah diselidiki bahwa nopal menurunkan konsentrasi glukosa darah.

Pada orang-orang dengan kolesterol tinggi itu juga telah menunjukkan bahwa konsumsi kaktus membantu menghilangkannya dengan mencegah agar tidak diserap dan terakumulasi dalam pembuluh darah dan arteri.

Akhirnya, diketahui bahwa serat nabati dan lendir nopal mengendalikan kelebihan asam lambung dan melindungi mukosa gastrointestinal sehingga mencegah tukak lambung dan semua jenis kasih sayang itu.


Obat Video: Apa Kata Mereka Tentang Rasa Buah Tin (Maret 2024).