Cod bergizi dan rendah lemak

• April 25, 2024

Dalam hal ini musim liburan , salah satu hidangan yang paling banyak diminta adalah cod . Karena itu, kami menghadirkan pilihan sehat yang memungkinkan Anda menikmati hidangan ini tanpa rasa bersalah.

Selain itu, ikan itu sangat rendah lemak . Kontribusi Anda kalori berkurang dan kaya akan Omega 3 , yang membantu Anda mendapatkan lebih banyak retensi dalam otak .

Untuk memasaknya dengan cara yang sehat, Anda harus memanggangnya cod dan menghancurkannya. Mandikan dengan komponen yang kurang berminyak seperti vinaigrette dan sertai dengan beberapa paprika panjang dan zaitun (tujuh sendok sama dengan satu sendok makan lemak)

Pengurangan lemak: Jadi, dalam porsi 90 gram, 42% kalori dan 80% lemak dikurangi.

Kiat: 90 gram, setara dengan telapak tangan Anda.

Bahan:

1. 1 potong bawang
2. 1 ikat peterseli
3. 1 kaleng pure tomat
4. 1 kilo cod
5. 1 botol zaitun
6. 3 kaleng paprika merah
7. 1 kilo tomat
8. 1 cangkir minyak zaitun
9. 10 potong paprika
10. 7 siung bawang putih
11. 1 setangkai thyme
12. 1 potong bawang

Metode persiapan:

1. The cod itu direndam satu setengah hari sebelumnya, sering mengganti air (yang pertama disimpan untuk memasak kentang) dan dipanaskan, tanpa mendidih, dengan air terakhir sampai matang, dibiarkan dingin dan hancur.

2. Dalam minyak goreng bawang putih sampai hitam, angkat dan goreng bawang dengan molcajeteados bawang putih.

Dua kaleng paprika merah, yang sebelumnya ditumbuk dengan setengah dari zaitun dan satu bawang, ditambahkan.

3. Tambahkan tomat dan peterseli. Saat Anda melepaskan lemak, tambahkan pure tomat dan biarkan membumbui sampai saus berubah warna.

4. Menggabungkan gula , jus dari dua kaleng paprika, ramuan bau dan kentang bersama dengan cod dan cabai. Itu dimasak bersama-sama dan disajikan dengan kaleng paprika merah lainnya dipotong menjadi potongan-potongan dan sisa zaitun.

Obat Video: WRP Cookies : Nyemil Enak Tanpa Takut Gemuk (April 2024).