• April 23, 2024

Selain menurunkan kadar kolesterol darah dan memberi tubuh dosis energi, gandum memiliki khasiat yang dapat meningkatkan fungsi sistem pencernaan dan karenanya kualitas hidup Anda.

Menurut laporan yang dibuat selamal Pertemuan Sereal Eropa, l biji-bijian seperti gandum, kaya akan karbohidrat yang dapat difermentasi, yang memiliki sifat bermanfaat untuk meningkatkan berat massa tinja, transit usus, dan memodifikasi flora usus dengan cara positif dan produksi asam lemak rantai pendek

Anda mungkin juga tertarik: 10 makanan teratas dengan serat

Resep Portobello Sandwich

Gandum adalah sumber asam linoleat yang sangat baik, yang memfasilitasi asimilasi lemak, gula, dan protein. Jika Anda ingin menikmati semua khasiat gandum, GetQoralHealth, dengan informasi dari chef Many Muñoz d programnya Kehidupan dan Rumah Rantai Tiga, t Mereka menyajikan video berikut dengan resep yang lezat. Dapatkan itu!

Bahan

Vinaigrette:

1 siung bawang putih cincang

300 gram tomat ceri

½ cangkir peterseli cincang

1/3 cangkir minyak zaitun

¼ cangkir cuka anggur merah

1 sendok rosemary cincang

¼ sendok teh serpihan cabai pohon.

Sandwich

8 jamur portabello

1 bawang ungu di perempat

2 paprika kuning dalam seperempat

1 zucchini

1-1 / 2 sendok makan minyak zaitun

1-1 / 2 gelas air mendidih

1 cangkir gandum

¼ cangkir kacang pinus panggang

1 alpukat tegas

Di antara sifat-sifat gandum, dapat digarisbawahi bahwa itu adalah antioksidan yang bagus, seperti yang ditunjukkan oleh penelitian yang dilakukan oleh Departemen Ilmu dan Nutrisi Makanan, University of Minnesota.

Hal ini disebabkan oleh banyak elemen yang terikat 90% seperti senyawa fitat dan fenolik, avenanthramide dan asam avenulamic, yang hanya dapat ditemukan dalam biji-bijian utuh dan yang memainkan efek perlindungan ketika dilepaskan ke usus besar.

Obat Video: Inilah Resep Burger Jamur Sehat, Cocok Banget Untuk Diet Sehat (April 2024).