Khasiat madu

Menurut dokumen "Peternakan lebah dan mata pencaharian berkelanjutan", disiapkan oleh Departemen Pertanian Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (FAO), sayang Ia memiliki serangkaian nilai yang menempatkannya sebagai salah satu makanan paling dihargai di planet ini dan, pada saat yang sama, sebagai sumber informasi yang menarik.

1. Makanan . itu sayang Diapresiasi di semua bagian dunia sebagai makanan yang manis dan menggugah selera. Dalam periode kelangkaan, itu adalah sumber yang kaya karbohidrat dan itu menambah keragaman nutrisi penting dalam diet yang terlalu buruk. Selain itu, sayang itu menempati tempat penting dalam persiapan banyak makanan tradisional.

2. Obat atau sirup . Banyak orang di planet ini menggunakan madu obat-obatan o sirup , serta dalam perawatan khusus untuk anak di bawah umur. Hari demi hari, para pengobatan modern penggunaan sayang dalam berbagai macam obat.

3. Produk bernilai komersial. itu madu segar lokal selalu dianggap memiliki kualitas yang lebih baik daripada sayang impor, yang disukai banyak orang peternak lebah menjual produk mereka langsung ke masyarakat konsumen.

 

Diet alami

itu sayang Ini sering digunakan sebagai aset pertukaran di beberapa desa, terutama di daerah terpencil atau terisolasi karena perang atau blokade ekonomi. Selain itu, itu adalah barang yang stabil yang diawetkan untuk waktu yang lama dan di mana saja, selama dipanen dengan hati-hati.

4. Barang ekspor. Dengan peningkatan standar hidup, konsumsi sayang . Ini sangat jelas di negara-negara industri yang mengimpornya lebih dan lebih untuk dapat memenuhi permintaan mereka yang terus meningkat.

Ini berarti sumber mata uang asing yang penting bagi negara-negara berkembang yang mengekspor madu. Eksportir madu terbesar adalah Meksiko, Cina, dan Argentina.

5. Elemen budaya. itu sayang Ini banyak digunakan sebagai sumber gula untuk menghasilkan anggur dan bir madu . Itu juga memiliki nilai budaya yang tinggi: mengkonsumsi sayang atau menggunakannya untuk salep adalah bagian dari banyak upacara tradisional, kelahiran, pernikahan, atau pemakaman. Dalam suku-suku Afrika Masai, yang sayang digunakan untuk membayar nilai istri, dan di Ethiopia anggur madu ditawarkan dalam pernikahan.