• April 19, 2024

Anggur adalah minuman berusia seribu tahun yang, selain menemani makan malam romantis atau jamuan bisnis, membawa manfaat kesehatan karena mencegah penyakit dari hati , mengurangi risiko penderitaan kanker , diabetes tipe 2 dan Obesitas .

Berbagai penelitian ilmiah membuktikan bahwa anggur merah mengandung vitamin A, C dan B yang membantu menangkal penuaan prematur, itu anemia juga punya tindakan bakterisida dan debug kolesterol organisme.

Roger Corder , peneliti dari Institut William Harvey , merekomendasikan dalam bukunya Diet Anggur, Sertakan dalam salah satu makanan segelas anggur merah untuk semua manfaat yang dibawanya bagi kesehatan.

Yang paling direkomendasikan adalah strainCabernet Sauvignon , Petit Syrah danPinot Noir , karena mereka memusatkan sifat yang lebih besarantioksidan danflavonoid .

Jenis Cabernet Sauvignon, Petit Syrah dan Pinot Noir mengkonsentrasikan sifat antioksidan dan flavonoid yang lebih besar.

GetQoralHealth menyajikan Anda 7 Mungkin manfaat anggur merah yang "tidak diketahui" . Ingat bahwa konsumsi Anda harus selalu dalam jumlah sedang.

Anggur merah dan kebaikannya

1. Mencegah pembentukan sel lemak baru. itu Institut Teknologi Massachusetts (MIT) dalam penyelidikan mengkonfirmasi bahwa anggur merah mengaktifkan a gen (SIRT1) yang mencegah pembentukan baru sel dari minyak dan membantu memobilisasi yang sudah ada.

Juga, efek lain adalah meningkatkan metabolisme , jadi meminumnya secukupnya bisa mencegah Obesitas , karena hanya menyumbang tujuh kalori per gram, kata sebuah artikel yang diterbitkan oleh majalah itu Arsip Penyakit Dalam .

2. Tingkatkan kesenangan. Wanita yang minum dua gelas anggur per hari berkinerja lebih baik dalam Indeks Fungsi Feminin Seksual (FSFI), memastikan studi tentang Universitas Torino dan Florence , Italia

Para peneliti menganggap bahwa kehadiran polifenol dalam anggur merah bisa menjelaskan peningkatan libido , serta lebih banyak pelumasan, kegembiraan dan kinerja.

3. Ini membantu untuk merasakan rasa lebih baik. Studi mengklaim bahwa itu membantu membersihkan langit-langit mulut dan menghilangkan rasa untuk sifat astringennya, menjadikannya mungkin secukupnya lebih baik makanan .

4. Mencegah infeksi mulut. Investigasi terhadap Universitas Pavia , Italia membuktikan bahwa minuman leluhur ini membantu mencegah infeksi mulut, karena mencegah pertumbuhan streptococcus dari mulut, bertanggung jawab untuk rongga , radang gusi dan sakit tenggorokan.

Demikian juga penelitian lain oleh Universitas Laval di Quebec menegaskan bahwa polifenol Membantu mengurangi peradangan pada gusi dan penyakitnya periodontal .

5. Mencegah demensia. Peneliti Universitas British Columbia dan Universitas Australia Adelaide , ketika mempelajari varietas Merlot, Pinot Noir dan Cabernet Sauvignon menemukan kehadiran 23 baru molekul dari keluarga stilbenes , a polifenol hadir alami di kulit anggur.

Ini menunjukkan bahwa antioksidan diproduksi oleh stilbenes mencegah penyakit seperti Alzheimer Jadi, konsumsi anggur merah secukupnya bisa membantu mengatasi masalah demensia .

Studi lain tentang Fakultas Kedokteran Mount Sinai menyatakan bahwa resveratrol, hadir di kulit anggur, mengaktifkan enzim kinase yang fungsinya untuk regenerasi neuron .

6. Hindari gangguan pendengaran. Penyelidikan baru-baru ini menunjukkan bahwa konsumsi anggur merah dalam jumlah sedang dapat membantu mengatasi kehilangan audisi disebabkan oleh kebisingan, mengingat efek dari resveratrol .

"Dalam penyelidikan ini kami fokus pada studi resveratrol dan efeknya pada bioinflamasi yang menyebabkan banyak masalah kesehatan, seperti Alzheimer , itu kanker , itu penuaan dan hilangnya audisi "Katanya Michael D. Seidman dari Rumah Sakit Henry Ford di Detroit , Amerika Serikat.

 

7. Ini meningkatkan flora usus. itu polifenol terkandung dalam anggur merah meningkatkan flora usus, karena mereka mengurangi kehadiran bakteri berbahaya bagi kesehatan dan mereproduksi jinak, kata sebuah penelitian Pusat Penelitian Biomedis dalam Jaringan-Patofisiologi Obesitas dan Nutrisi (CIBERobn) dari Spanyol.

Daftar manfaat anggur merah panjang, karena menurut The Royal Society of Chemistry Journal Makanan dan Fungsi Minum secukupnya juga bermanfaat untuk penderita diabetes , mengingat sifat-sifat anggur.

Rekomendasi bagi wanita adalah hanya mengambil satu gelas kecil sehari dan pria dua gelas kecil. Ada alasan sehat untuk memasukkannya ke dalam diet . Yang penting jangan berlebihan, bisa kontraproduktif. Dan Anda suka anggur merah?