Nikmati salad

• April 24, 2024

Rahasia orang kaya salad Itu adalah dalam bumbu yang kita gunakan dan yang dapat disiapkan dengan mudah di rumah, mengeluarkan sekali dan untuk semua vinaigrettes dan saus komersial.

Bahkan, beberapa bahan dibutuhkan untuk memperkaya salad itu sangat sehat

Ini sangat penting bagi organisme. Untuk alasan ini, kami memperkenalkan Anda ke "tsatziki", saus Yunani yang menyegarkan dari bawang putih dan yogurt , sangat mudah dibuat dan tidak diragukan lagi akan membuat perbedaan dalam hidangan Anda dan membuat Anda "online".

Bahan dan persiapan "tsatziki"

Dengan hanya 15 menit Anda dapat menyiapkan saus lezat ini, yang porsinya untuk empat orang. Bahan-bahannya adalah:

• 2 gigi bawang putih
• 2 butir dari lada hitam
• ½ mentimun sedang
• 1 sendok teh oregano
• ½ sendok teh adas
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh cuka lembut
• 1 sendok teh lemon
• ½ cangkir kecil minyak zaitun
• 2 yogurt alami .

Mode persiapan

Dalam molcajete, hancurkan bawang putih dan merica; kemudian dia menambahkan mentimun bergaris, oregano , adas , itu garam , itu lemon , cuka dan minyak .

Sekarang aduk rata dan tambahkan yogurt , aduk semuanya sampai mendapatkan pasta homogen yang dituangkan ke dalam botol kaca, ditutup dan disimpan di lemari es.

Biarkan minimal tiga atau empat jam sebelum disajikan. Ingatlah untuk menyimpannya di wadah kaca, tutup dan simpan di dalam lemari pendingin.

Jika Anda ingin rasa yang lebih kuat, tambahkan saja bawang putih. Jangan lupa tiriskan mentimun dengan baik. Idealnya, letakkan di atas kain dan peras untuk mengeluarkan cairan sebanyak mungkin. Cara lain yang baik untuk memakan "tsatziki" adalah menaburkannya di atas roti dengan oregano dan sedikit bawang putih. Anda akan menyukainya!