Wadah kardus mencemari makanan

• April 26, 2024

Selama beberapa tahun kami berpikir bahwa makanan dikemas kemasan karton mereka dilestarikan dengan cara yang lebih baik, lebih lama dan identik dengan keamanan , sehubungan dengan mereka yang terpapar dengan kondisi lingkungan, karena mereka membutuhkan sangat sedikit konservatif . Tetapi ini mungkin tidak benar.

Banyak wadah kardus yang digunakan di dunia dibuat dengan koran daur ulang , sayangnya itu kontraproduktif karena bahan kimia yang berasal dari tinta miliki makanan yang terkontaminasi terkandung dalam wadah kardus, sebagaimana ditentukan oleh peneliti dari Jerman dan Swiss, yang dipimpin oleh Koni Grob , dari laboratorium keamanan makanan Zurich.

Terlepas dari risiko yang ditimbulkan oleh temuan ini, spesialis mengatakan itu bukan alasan untuk panik; tetapi perlu untuk mengambil tertentu tindakan pencegahan sebagai: mengkonsumsi, sejauh mungkin, kurang makanan kemasan dalam paket tersebut; setidaknya dalam apa yang diteliti lebih lanjut tentang efek dan risiko zat dan situasinya diatur.

Investigasi

Penelitian sebelumnya pada tikus telah menunjukkan bahaya yang ditimbulkan oleh zat-zat ini terhadap kesehatan.

Profesor Grob menjelaskan bahwa itu dampaknya berlipat ganda : satu adalah peradangan kronis dari beberapa organ internal dan yang lainnya adalah risiko kanker. Namun, konsumen harus mengekspos diri mereka sendiri pada makanan yang terkontaminasi ini selama bertahun-tahun agar berisiko.

itu Federasi Makanan dan Minuman Inggris , yang mewakili perusahaan di sektor ini, berkomentar bahwa studi Swiss "adalah titik awal yang baik untuk penelitian lebih lanjut, tetapi tidak cukup untuk membenarkan penghentian penggunaan kardus daur ulang ".

Di sini kami menyajikan video singkat yang menjelaskan acara ini.

BBC World

Obat Video: Bahaya Makan Ikan yang Mengandung Mikroplastik (April 2024).