5 makanan vs kelaparan di dunia

• April 30, 2024

Berbagai faktor seperti kenaikan harga pangan, pertumbuhan populasi dunia dan perubahan iklim, berkontribusi pada kemiskinan makanan . 17 Oktober ini untuk memperingati Hari Internasional untuk Pemberantasan Kemiskinan .

itu Organisasi PBB untuk Pangan dan Pertanian (FAO) melaporkan bahwa ada sekitar 600 juta orang kurang gizi di dunia

Untuk bagiannya, the Bank Dunia Dia mencatat bahwa, antara 2010 dan 2011, kenaikan harga pangan telah menyebabkan sekitar 70 juta orang hidup dalam kemiskinan ekstrem.

Menurut informasi yang dipublikasikan BBC World , ada makanan yang dengan biaya produksi dan properti yang rendah akan membantu menghilangkan kelaparan di seluruh dunia.

Paus: Tidak seperti sayuran lainnya, kentang dapat ditanam di iklim ekstrem dan dengan sedikit lahan yang tersedia. Kentangnya mengandung karbohidrat , protein, vitamin dan mineral seperti zat besi, kalsium, fosfor, dan kalium.

FAO mempromosikan penanamannya di rumah negara berkembang, untuk menghindari ketergantungan pada harga pasar lokal.

Kedelai: Legum ini dapat digunakan untuk memberi makan sejumlah besar orang, berkat biayanya yang rendah dan aksesibilitasnya; Selain itu, dapat diproses untuk membuat berbagai produk makanan, seperti susu, keju (tahu), daging dan adonan untuk pasta dan roti. Kedelai menyediakan protein, lemak dan karbohidrat diperlukan untuk pengembangan.

Lentil: Mereka memiliki tingkat serat yang tinggi, protein dan kalori ; dan karena kandungan besinya yang tinggi, makanan ini sangat ideal untuk memberi makan anak-anak, karena mencegah anemia .

Jumlah yang tinggi protein dari legum ini mengendalikan rasa lapar, berkembang otot , memberikan energi dan merupakan sumber lemak sehat bagi tubuh.

Legum ini mengandung seng, vitamin B , niasin dan riboflavin. Mereka juga kaya asam folat, yang mencegah penyakit bawaan tabung saraf dan masalah bicara pada bayi baru lahir ketika ibu mereka mengkonsumsinya sebelum dan selama kehamilan .

Jagung: Selama bertahun-tahun itu telah menjadi salah satu basis makanan Amerika; Di seluruh dunia, ini adalah sereal terpenting ketiga dalam nutrisi manusia, menurut FAO.

Ini adalah sumber 40% dari makanan dunia (bersama dengan gandum) dan sekitar 25% darinya kalori yang dikonsumsi di negara berkembang. Itu kaya akan karbohidrat, protein, serat, lemak, beta-karoten dan vitamin dari kelompok B (B1, B3 dan B9).

Kacang: Mereka menerima dana dari FAO, terutama di Amerika. Seperti jagung, ini adalah salah satu basis makanan di benua ini; mencegah anemia dan menyediakan energi dalam bentuk kalori dan protein .

Ini kaya akan serat dan besi, tembaga, seng, fosfor, kalium, magnesium dan kalsium, beta karoten, vitamin A dan B, asam folat dan polifenol, yang mencegah, yang terakhir, penuaan dini dan beberapa jenis kanker .

Ikuti kami di Twitter dan Facebook.

Jika Anda ingin menerima informasi lebih lanjut tentang topik ini, jangan lupa untuk mendaftar dengan kami.

Obat Video: 5 Negara Termiskin Di Dunia | Info Unik # 14 | @ Ron Ron (April 2024).