Hati-hati dengan persiapan Anda!

Kuantitas kalori bahwa diet harus bergantung langsung pada usia, aktivitas, jenis kelamin dan kebutuhan nutrisi dan protein yang dibutuhkan oleh orang yang membutuhkannya. Namun, makanan seperti sayuran harus menjadi bagian darinya, Tapi bisakah ini dimakan mentah?

 

Buah dan sayuran segar dapat terkontaminasi setelah dipanen; Misalnya, selama persiapan dan penyimpanannya. Ini bisa menyebabkan penyakit yang disebut keracunan untuk makanan, "kata Administrasi Makanan dan Drog.

 

Hati-hati dengan persiapan Anda!

Entah karena rasanya atau untuk kenyamanan, dalam banyak kesempatan diputuskan untuk mengkonsumsi makanan dalam keadaan mentah. Namun, beberapa di antaranya bisa berbahaya.

1. Tomat Sebuah penelitian yang diterbitkan di majalah Neurologi menyatakan bahwa pria yang memiliki konsumsi likopen yang tinggi (hadir dalam tomat) memiliki risiko menderita 55% lebih rendah serangan otak . Namun, senyawa ini lebih berlimpah ketika tomat dimasak.

2. Jamur Mereka mengandung senyawa hidrazin (agaritin) yaitu a karsinogen Senyawa itu bisa dihilangkan dengan memasak. Agaritin ditemukan dalam jamur segar pada tingkat sekitar 228 mikrogram per gram berat basah.


Obat Video: JANGAN MACAM - MACAM DENGAN MINDSET !!! (April 2024).