Apakah Anda "mempesona"? Minum susu!

• April 29, 2024

Siapa yang bisa menahan rasa cabai? Tidak masalah jika itu menyengat dan bahkan membuat kita menangis, kita menyukainya!

Citarasanya adalah salah satu karakteristik paling simbolis dari negara ini, dan tidak peduli seberapa merahnya kami, itu akan selalu menjadi elemen penting dalam masakan kami.

Jika Anda pecinta apa pedas , Anda mungkin pernah mendengar berkali - kali bahwa susu Ini dapat meredakan sensasi panas dan pedas di mulut Anda ...

Apakah itu terdengar familier?

Ibu saya telah memberi tahu saya pada ribuan kesempatan dan saya masih tidak mengerti mengapa, tetapi saya tahu bahwa obat ini bekerja, dan bahkan dapat membantu Anda menghilangkan pembakaran perut.

Alasannya adalah karena cabe mereka mengandung zat yang disebut capsaicin , yang mengandung hidrokarbon, tetapi ketika bersentuhan dengan susu, ia berhasil memadamkan semangat dan rasa pedas yang tertinggal di lidah, karena produk susu mengandung molekul BUKAN POLAR .

itu kasein , salah satu protein yang mengandung ASI berperan sebagai magnet itu menarik capsaicin dan melawan semangat .

Banyak orang percaya bahwa air dapat membantu menghilangkan efek pedas, tetapi kenyataannya adalah air Zat POLAR dan dapat mencapai itu api yang kita rasakan mengembang.

Inilah sebabnya ketika kita minum air saja, kita tidak bisa merasakan kelegaan.

Jadi jika Anda menemukan diri Anda menghadapi situasi api , semangat dan banyak gatal , matikan semua ketidaknyamanan dengan sedikit susu .

KAMI MENYARANKAN ANDA

Chili terpanas di dunia.

Resep kentang dengan cabai.

Temukan mengapa Anda berkeringat saat makan pedas.