• Mungkin 1, 2024

Makanan dengan akar Amerika Latin, the coklat Ini memiliki sifat yang melampaui keahlian memasak. Ini membantu mengembalikan fleksibilitas arteri, selain mencegah leukosit menempel pada dinding arteri. pembuluh darah, apa yang mendasar untuk mencegah Aterosklerosis

Namun, tidak semua presentasi makanan ini ideal untuk diet. Tablet susu cokelat memiliki kontribusi 152 kalori dan 14 gram gula, dalam kasus putih jumlahnya mencapai 458 kalori, dan dalam dark chocolate adalah 156 kalori dan 12 gram gula.

Kesenangan dengan asal mula mitos

Cokelat tidak membuat Anda gemuk, jika dalam dosis yang wajar. Inilah yang merupakan investigasi terhadap Universitas Granada. Dalam hal ini, remaja yang mengonsumsi lebih banyak cokelat memiliki jumlah lemak yang lebih rendah yang terkumpul di dalam tubuh mereka.

Jika Anda ingin menikmati semua itu sifat-sifat cokelat kami sajikan resep berikut.

Kue coklat dan kopi

Bahan

150 gram cokelat setengah pahit dalam tablet

6 telur dipisahkan pada suhu kamar

1 cangkir gula

1 sendok makan esens vanila

1 sendok makan rum tua

150 gram mentega

1/4 cangkir tepung

1/4 cangkir bubuk kakao tanpa gula

1/2 sendok makan garam

Gula kaca

6 sendok teh kopi larut

Persiapan

1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius dan oleskan refraktori bulat untuk memanggang kue dengan semprotan sayuran.
Bain marie melelehkan batang cokelat yang bergerak terus-menerus.

2. Dalam mangkuk, kocok kuning dan gula dengan mixer listrik selama 4 menit. Tambahkan vanilla dan rum dan kocok selama 1 menit tambahan.
Kocok perlahan-lahan tambahkan cokelat leleh dan mentega dan kocok sampai Anda mendapatkan adonan yang seragam.

3. Tambahkan tepung, cokelat, kopi yang dilarutkan dalam sedikit air panas dan garam ke dalam campuran, campur dengan sendok kayu.

4. Dalam mangkuk lain, kocok putih telur sampai kaku. Tambahkan mereka ke dalam campuran cokelat sedikit demi sedikit dan selesaikan dengan baik.

5. Tuang campuran ke dalam refraktori dan panggang kue selama sekitar 1 jam dan 20 menit.

Angkat dari oven dan biarkan dingin. Sebelum disajikan hiasi dengan gula icing.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal akses terbuka "Jurnal Sentral Kimia" mengungkapkan bahwa cokelat mengandung lebih banyak antioksidan , khususnya polifenol dan flavonoid, dibandingkan buah apa pun.

Anda ingin tahu lebih banyak, periksa resep lengkapnya Kiwilimón

Obat Video: Mitos Nyi Roro Kidul dari Zaman Sukarno Hingga Sekarang (Mungkin 2024).