Telur rebus dengan trout asap

Jika Anda berasal dari orang yang hidup stres atau sering menderita sakit kepala, Anda harus memasukkan beberapa jenis ikan ke dalam makanan Anda; Misalnya, salah satu sifat trout adalah mengurangi ketegangan saraf dan kolesterol.

Menurut situs web Alimentos.org, salah satu sifat trout adalah untuk memerangi stres dengan konten yang kaya di vitamin B5, kalium dan protein. Karena itu, makanan ini dianggap sangat bergizi.

Untuk menikmati khasiat ikan trout, koki Pía Quintana Beristain berbagi resep berikut untuk telur rebus dengan ikan trout asap.

 

Telur rebus dengan trout asap

Bahan untuk dua orang

 

  1. Dua sendok makan minyak zaitun
  2. Dua potong cambray bawang merah dengan semua dan ekor
  3. Satu siung bawang putih cincang
  4. Serrano Chili (secukupnya)
  5. Secangkir ikan asap
  6. Setengah sendok ketumbar
  7. Setengah sendok epazote
  8. Empat telur
  9. Setengah liter air
  10. Dua sendok makan cuka
  11. Dua bagel yang tidak terpisahkan

Persiapan pengisian

Dalam wajan panas di atas api sedang, tambahkan minyak zaitun, bawang merah dan bawang putih; Goreng sampai transparan. Tambahkan serrano pepper dan bumbui sebentar. Hapus dari api. Tambahkan trout dan taburi dengan daun ketumbar dan epazote. Cadangan

Panaskan air dalam panci di atas api sedang tanpa sampai mendidih. Tempatkan masing-masing telur di dalam air. Biarkan mereka memasak selama tiga atau empat menit dan angkat. Angkat telur dan tiriskan di atas kertas penyerap.

Panggang roti dan letakkan di atas piring. Tambahkan trout dan pada akhirnya tambahkan telur. Bon appetit! Jika Anda ingin tahu lebih banyak resep dari koki Pía Quintana, bacalah buku México Sano, dari penerbit Ambar Diseño.

Ikuti kami di @GetQoralHealth, GetQoralHealth di Facebook dan YouTube

Apakah Anda ingin menurunkan berat badan? Daftar dengan kami dan nikmati alat GetQoralHealth baru


Obat Video: Cara Membuat Telur Asin Sendiri (Juli 2020).