Lindungi hati Anda dengan kacang

• Mungkin 7, 2024

Apa saja diet seimbang dan sehat memasukkan mereka sebagai makanan yang sangat diperlukan. Kekayaan Anda di nutrisi , vitamin dan mineral aktif membantu mencegah penyakit, terutama yang berkaitan dengan jantung.

Kacang adalah satu-satunya kacang yang mengandung jumlah signifikan Asam lemak omega 3 asal tanaman.

Dimasukkannya dalam diet memungkinkan untuk mengurangi level kolesterol jahat , itu tekanan darah ditinggikan atau glukosa dalam darah

Semua ini berarti walnut cocok untuk orang yang menderita diabetes , sambil membantu mengurangi faktor risiko kardiovaskular .

Untuk orang dengan masalah Kelebihan berat badan kamu Obesitas , kacang adalah sekutu yang sangat baik; Menjadi kaya nutrisi dan lemak yang baik, mereka memiliki efek mengenyangkan dan dapat membantu mengatur berat badan jika dikonsumsi secara moderat daripada makanan yang kaya akan gula o lemak jenuh .

Entah sebagai hidangan pembuka atau suplemen salad dan pasta; sebagai bahan dalam semur, ikan atau saus, atau sebagai bagian dari makanan penutup, ini buah kering itu menjadi sumber kesehatan yang tidak ada habisnya. Khasiat nutrisinya diakui secara luas.

Salmon dengan jeruk bali dan kacang-kacangan (untuk 4 orang)

Bahan:

1. 4 fillet salmon (sekitar 180 gram)
2. Minyak zaitun
3. 80 gram kacang.
4. 1 paprika hijau dan satu paprika merah
5. 2 grapefruits (lebih disukai pink dan juicy)
6. Merica dan bubuk, garam dan sedikit gula.

Persiapan:

Fillet atau ransum salmon dibumbui dan diasinkan dengan minyak zaitun. Mereka dipanggang tiga atau empat menit per sisi.

Paprika dibersihkan, dicuci, dan dipotong-potong tipis. Jeruk bali dikupas dan diisi, mengambil jus yang dilepaskan.
Minyak dipanaskan dalam panci; lada digoreng, jeruk bali dan kacang-kacangan ditambahkan dan bahan-bahan ini dilewati dengan cepat.

Tambahkan jus jeruk bali dan bumbui dengan garam, merica, dan sedikit gula. Disajikan dengan salmon.