Sakarin menyebabkan lebih banyak kelaparan

• Mungkin 14, 2024

Cara yang memadai untuk mengurangi lapar , ketika Anda menderita kelebihan berat badan dan obesitas, itu adalah melalui penggantian makanan yang memberikan lebih banyak kalori, seperti halnya pemanis seperti sakarin, yang telah digunakan untuk mencoba mengurangi konsumsi itu.

Makanan dengan konten berlebihan gula dan lemak mereka menghasilkan ketergantungan karena mereka memodifikasi kimia kami otak , untuk menghasilkan kecanduan, seperti yang dijelaskan oleh peneliti di Institut Neurobiologi UNAM Juriquilla, Yazmín Macotela , dalam video berikut:

Dalam hal ini, berbagai penelitian, seperti Pusat Penelitian Perilaku Makanan di Purdue University (USA) , telah menunjukkan bahwa konsumsi pemanis telah menghasilkan modifikasi pada otak tentang asupan makanan yang kaya gula dan lemak .

Dalam pengertian ini, beberapa percobaan yang dilakukan pada hewan (tikus) menyatakan bahwa konsumsi sakarin mengubah kemampuan tubuh untuk mengatur asupan kalori dalam jumlah besar, mendukung peningkatan berat badan meskipun dikonsumsi.

Sakarin berbeda dari gula Ketika lewat langsung tanpa dicerna oleh tubuh, itu tidak mempengaruhi insulin atau kadar glukosa, sehingga telah digunakan sejak tahun tujuh puluhan di banyak makanan untuk mencoba menggantikan jumlah besar gula diperlukan untuk produksinya, seperti halnya minuman ringan.

Senyawa dasar sakarin adalah benzoat sulfinida, tidak mengandung kalori dan bisa (satu tablet) 200 hingga 700 kali lebih manis daripada gula, tetapi meninggalkan rasa logam, sehingga sering dikombinasikan dengan pemanis lain. , sebagai aspartam.

Dosis sakarin harian yang diterima adalah 5 mg / kg berat badan; Namun, banyak penelitian telah dilakukan sehubungan dengan efek nyata pada tubuh. Sejauh ini, diketahui menyebabkan sakit kepala, diare, ruam kulit, dan reaksi alergi lainnya.

Sebelumnya telah diklasifikasikan sebagai makanan karsinogenik, tetapi ini telah terbalik berkat banyak penelitian yang dilakukan lebih dari sepuluh tahun yang lalu; Namun, setiap hari semakin banyak bukti bahwa penggunaan sakarin, serta pemanis lainnya, bukanlah strategi yang efektif untuk menghentikan penggunaan sakarin. lapar , serta kelebihan berat badan dan obesitas .

Ikuti kami di@GetQoralHealth ,  GetQoralHealth di Facebook,Pinterest dan masukYouTube

Apakah Anda ingin menerima lebih banyak informasi tentang minat Anda?Mendaftar bersama kami