Makan melalui warna

• Mungkin 19, 2024

Ada teori yang menyatakan makan itu sayuran dan buah-buahan dari lima warna berbeda , itu memberi kita makan lebih baik. Idenya didasarkan pada penggunaan vitamin , itu mineral dan fotokimia yang bersembunyi di balik pigmen makanan hijau, putih, oranye-kuning, merah dan biru-ungu.

Mencampurnya tidak hanya menghasilkan hidangan yang lebih berwarna dan membangkitkan selera, tetapi juga memanfaatkan kualitas nutrisinya. Cari tahu apa itu.

• Warna apa yang harus dimakan

Menurut teori ini, buah-buahan dan sayuran yang seharusnya tidak hilang dalam warna-warni diet Mereka diklasifikasikan sebagai berikut:

1. Hijau . Kelompok makanan ini ditandai dengan menjadi kaya vitamin C , potasium dan asam folat yang memperkuat sistem kekebalan tubuh , juga antioksidan .

Selada, chard, bayam; artichoke, asparagus dan brokoli, alpukat, apel hijau, pir dan kiwi, termasuk dalam kelompok ini.

2. Target . Mereka adalah makanan seperti bawang, kembang kol, jamur, bawang putih, pisang atau melon. Mereka membantu mencegah penyakit kardiovaskular dan diabetes ; mengurangi level kolesterol dan mengatur tekanan darah .

Kekuatan oranye

3. Jeruk dan kuning. Makanan seperti jeruk, wortel, jeruk bali, jeruk nipis dan lemon; jagung, nanas, persik dan mangga yang kaya akan beta karoten dan vitamin A dan C. Ini sangat baik untuk meningkatkan pandangan , memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menghindari cedera di dermis .

4. Merah. Kelompok ini termasuk semangka, tomat, paprika, raspberry, stroberi, ceri dan semua jenis buah hutan yang mengandung komponen pelindung terhadap kanker dan penyakit kardiovaskular .

5. Biru-ungu. Buah beri, anggur, blueberry, plum, ara, dan terong adalah bagian dari grup ini yang karena tingginya kandungan antioksidan ; berkelahi el penuaan dan mereka berkontribusi untuk mempertahankan memori dalam kondisi baik

Setiap tahun dan selama bulan September, beberapa negara di dunia merayakan kampanye ini "Lima hari, rute warna " , sebuah program pendidikan yang dirancang untuk meningkatkan kesadaran di kalangan penduduk, terutama anak-anak, tentang pentingnya mengonsumsi setidaknya lima porsi buah dan sayuran sehari.

Obat Video: Cara Menarik Konsumen Lewat Warna (Mungkin 2024).