Para ahli menolak minuman ringan di sekolah

• Mungkin 1, 2024

Ahli dari Institut Kesehatan Masyarakat Nasional (INSP) diucapkan menentang masuknya minuman ringan ke sekolah. Dalam sebuah pesan yang dikirim ke media, mereka menunjukkan bahwa bukti tentang keamanan dalam konsumsi pemanis buatan di antara anak-anak, telah memimpin komite dari Institut Kedokteran Amerika Serikat untuk merekomendasikan bahwa itu tidak diperbolehkan untuk dikonsumsi di Amerika Serikat. sekolah , untuk kemungkinan risiko kesehatan. Dan mereka menambahkan: "INSP setuju dengan rekomendasi Komite tersebut."

Pernyataan itu ditandatangani oleh empat peneliti terkemuka di bidang nutrisi dan kesehatan masyarakat di negara kita. Mereka adalah dokter Juan Angel Rivera Dommarco, Simón Barquera Cervera, Salvador Villalpando dan Sonia Hernández Cordero.

Pernyataan itu menunjukkan:

"Yang menjadi perhatian adalah promosi konsumsi makanan yang dimaniskan oleh pemanis buatan dalam konteks sekolah, yang saat ini digunakan di pasar dalam produk yang disebut" cahaya. "Otorisasi konsumsi mereka di sekolah tidak memiliki persetujuan ahli gizi dari Institut Nasional Kesehatan Masyarakat, karena bukti tentang keamanan produk ini selama masa kanak-kanak itu tidak konklusif; yaitu, tidak ada bukti yang cukup tentang keamanan pemanis ketika konsumsi mereka dimulai pada usia dini dan paparan mereka untuk jangka waktu yang lama. Selain itu, tidak ada data yang tersedia tentang konsekuensi konsumsi jangka panjang dari produk ini, terutama pada anak-anak, karena pengenalan beberapa pemanis buatan di pasar makanan terjadi pada 1980-an.

Lebih banyak pernyataan

"Argumen kedua untuk tidak mengizinkan penggunaan pemanis di sekolah adalah bukti bahwa rasa untuk rasa manis adalah kebiasaan yang dipelajari pada tahap awal, dengan otorisasi dan promosi konsumsi pemanis buatan di sekolah , rasa untuk rasa manis akan didorong, yang dapat menyebabkan konsumsi makanan dan minuman manis yang lebih besar sepanjang hidup, serta konsumsi air yang lebih rendah. Kesempatan bagi anak-anak untuk belajar di sekolah untuk mengkonsumsi air, sebagai minuman hydrating par excellence, berisiko tidak efektif saat memperkenalkan minuman manis.

"Karena semua alasan ini, pemanis buatan tidak diperbolehkan dalam pendidikan dasar di sebagian besar negara yang telah menerapkan peraturan. Dalam kasus Kanada, pada 2005 penggunaan pemanis buatan di sekolah menengah diizinkan, tetapi pada 2007 keputusan itu dibalik dengan argumen bahwa konsumsi zat ini harus diawasi oleh orang tua ".

Informasi lebih lanjut dan tautan ke dokumen lengkap di: //www.elpoderdelconsumidor.org/expertos-en-salud-rechazan-bebidas-light.html