• Mungkin 3, 2024

Warna menyelaraskan, mencetak emosi dan membuat benda mati menjadi sesuatu yang penuh kehidupan; Namun, mereka juga dapat mempengaruhi nafsu makan kita. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh Universitas Oxford, naungan alat makan mempengaruhi rasa makanan kita. Karena itu, mengapa tidak mencoba warna baru, seperti makanan hitam?

itu Organisasi Kesehatan Dunia merekomendasikan makan setidaknya lima porsi sayuran dan buah sehari. Untuk memfasilitasi tindakan ini, para ahli merekomendasikan menggabungkan makanan sesuai dengan warna, yang akan memungkinkan hidangan seimbang untuk dikonsumsi dalam antioksidan, vitamin A, B, C dan E dan senyawa lain yang berkontribusi untuk meningkatkan fungsi tubuh manusia.

Warna dengan misteri, tetapi manfaat besar

Pilihan yang baik ketika berbicara tentang meningkatkan nilai gizi dan rasa makanan adalah makanan hitam, tetapi apakah ini?

1. Bawang putih hitam Populer dalam masakan Asia, ini diperoleh dengan memfermentasi umbi bawang putih normal pada suhu tinggi dan memiliki rasa manis khas dengan nada balsamic. Allicin, salah satu komponen utamanya, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan pertahanan tubuh, terutama selama proses alergi.

2. Cokelat hitam . Merangsang pertumbuhan rambut Tembaga, seng, dan besi meningkatkan proses pertumbuhan dan pembaruan sel, dan cokelat hitam penuh dengan mineral ini. Karena itu, mengonsumsi makanan ini setiap hari akan meningkatkan oksigen dan aliran darah di kulit kepala, membuatnya tumbuh lebih sehat dan lebih kuat.

3. Zaitun hitam. Properti zaitun yang paling berharga adalah kandungan lemak tak jenuh tunggal yang tinggi. Jenis lemak ini meningkatkan kolesterol kepadatan tinggi, yang dikenal sebagai "kolesterol baik." Perbedaan terbesar antara zaitun hitam dan hijau adalah waktu pematangan, yang pertama biasanya lebih lama.

4. Teh hitam. Ini mengandung theaflavin, antioksidan yang menurut sebuah penelitian Universitas Rutgers di New Jersey, membantu dalam pemulihan dari nyeri otot setelah latihan intensif. Selain itu, bisa juga mengurangi risiko serangan jantung.

5. Nasi hitam. Ini mengandung lebih banyak antioksidan daripada blueberry, menurut sebuah studi oleh Pusat Pertanian Universitas Negeri Louisiana. Selain penuh warna, ia juga mengandung vitamin E. Gunakan dalam risotto (dengan jamur berwarna gelap dan minyak truffle, misalnya), atau membuat nasi dengan susu cokelat, untuk mempertahankan tema warna dan menambahkan rasa.

6. Kopi. Pengurangan kadar trigliserida, yang memfasilitasi konsumsi kopi, adalah penjelasan utama untuk mengurangi risiko penyakit jantung koroner dan diabetes tipe 2.

7. Blackberry. Buah ini adalah saudara perempuan sepupu dan juga sangat sehat: mengandung polifenol, yang dapat membantu penurunan kognitif usia tua. Selain itu, mereka kaya akan serat.

Agar makanan hitam ini memiliki efek nyata pada kesehatan Anda, diet Anda harus seimbang. Ingat, kesehatan Anda ada di tangan Anda, jangan lupakan itu.

Obat Video: Misteri Kucing Jantan Belang Tiga atau Tiga Warna, yang Di percaya Memiliki Kekuatan luar biasa (Mungkin 2024).