• Mungkin 21, 2024

Ini salah satunya rempah-rempah paling banyak digunakan dalam masakan Meksiko untuk itu aroma aromatik . Mengkonsumsi oregano , apakah daunnya segar atau kering, memiliki keuntungan untuk kesehatan karena kandungannya yang tinggi antioksidan dan mineral seperti kalsium, zat besi, kalium, seng dan magnesium, antara lain.

itu oregano , tanaman aromatik dan digunakan terutama sebagai bumbu, juga memiliki kualitas tertentu obat yang diterapkan berbeda penderitaan jenis lambung dan ginekologis ; khususnya di zona tengah Meksiko, "kata informasi dari Perpustakaan Digital Pengobatan Tradisional Meksiko dari UNAM.

Rasa aromatik yang menyembuhkan

Daun Oregano digunakan sebagai bumbu untuk makanan . Manfaatnya juga dapat ditemukan dalam infus, minyak atau ekstrak menggunakan produk kosmetik , obat-obatan dan minuman keras. Ini adalah beberapa hal yang diperoleh dengan mengkonsumsinya.

1. Antioksidan. Itu menonjol sebagai salah satu herbal kekeringan kuliner terpenting karena mengandung konsentrasi tinggi antioksidan dietetika, di antara mereka polifenol dan vitamin E . Setiap 100 gram rempah mengandung 75 miligram zat yang melawan oksidasi tubuh, kata sebuah artikel yang diterbitkan dalam Jurnal Nutrisi .

Telah ditemukan bahwa ia dapat berkonsentrasi hingga 20 kali lebih banyak kekuatan antioksidan dibandingkan dengan herbal lain, empat kali lebih banyak dari blueberry, 12 lebih banyak dari jeruk dan 42 lebih dari apel, jelas sebuah studi tentang Institut Teknologi Pangan .

itu antioksidan adalah senyawa kimia yang membantu tubuh melawan efek negatif radikal bebas , yang bertanggung jawab atas penuaan prematur dan kerusakan kulit .

2. Osteoporosis. itu oregano telah beta-caryophilin , substansi yang dikatakan para ilmuwan Universitas Bonn di Jerman dan ETH Zurich di Swiss, sangat menguntungkan untuk mengobati osteoporosis dan arteriosklerosis karena itu membantu menghindari peradangan

3. Parasit. Menurut sebuah investigasi terhadap Fakultas Kimia , Universitas Otonom Querétaro , itu minyak dari oregano membantu mengurangi atau menghilangkan strain tertentu parasit gejala gastrointestinal dan gejalanya karena aksi zat seperti antigiardia , cimeno, timol, dan lainnya.

Meskipun telah terbukti bahwa dengan mengambil selama enam minggu minyak dari oregano untuk bertarung parasit gastrointestinal, penting untuk berkonsultasi dengan dokter yang akan menunjukkan dosis memadai dan beberapa efek sekunder atau dalam hal ini merekomendasikan tidak ambil itu .

4. Antimikroba. itu carvacol adalah senyawa yang ditemukan di minyak dari oregano , yang membantu membunuh bakteri , virus dan jamur , serta untuk mencegah pertumbuhannya.

Diantaranya salah satunya salmonella yang diperoleh melalui konsumsi makanan yang terkontaminasi; atau candida albicans yang merupakan penyebab jamur infeksi vagina , menjelaskan sebuah investigasi dari Universitas Otonom Querétaro.

5. Pencernaan. itu infus dari oregano membantu mempercepat pencernaan dan untuk menangani masalah sembelit . Disarankan setelah memilikinya makanan sangat berat , diamkan sehelai daun dalam cangkir dengan air mendidih selama sekitar lima menit.

itu oregano adalah salah satu herbal yang telah dipelajari khasiatnya penyembuhan dan antibiotik . Penting untuk tidak menyalahgunakan konsumsi Anda. Jadi Anda dapat mengkonsumsi dalam jumlah sedang salad , juga musim daging dan sayuran. Minyak ini efektif obat .