Carpaccio dari hati artichoke dengan daun bawang dan saus lemon

Artichoke adalah salah satu makanan yang membantu detoksifikasi tubuh Anda secara alami, karena konsumsinya merangsang drainase limfatik dan mencegah retensi cairan.

Sayuran ini kaya serat sehingga membantu Anda mengatur transit usus dan memproses nutrisi dalam makanan dengan lebih baik.

Ini juga menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular atau diabetes, menurut laporan tersebut Portal Botanical-online.com .

Agar Anda menikmati manfaat tanaman ini, si chef Margarita Lascurain dan Splenda mereka berbagi resep untuk hidangan pembuka yang akan menyenangkan selera keluarga Anda selama Prapaskah.

 

Carpaccio dari hati artichoke dengan daun bawang dan saus lemon

Untuk daun bawang dan saus lemon

  1. Setengah sendok mustard kuning
  2. Setengah cangkir jus lemon
  3. Setengah sendok daun bawang, dicincang halus
  4. Satu sendok cuka sari apel
  5. Seperempat cangkir pengganti gula
  6. Satu sendok teh garam
  7. Seperempat sendok teh lada
  8. Setengah cangkir minyak zaitun extra virgin
  9. Dua sendok makan kulit lemon parut
  10. Dua bawang merah siung bawang putih (sedang)

Artichoke

  1. Enam hati artichoke segar, dimasak dalam air asin
  2. Empat cangkir daun arugula
  3. Secangkir keju Grana Padano, serpih

 

Persiapan

Daun bawang dan lemon
Tempatkan mustard dalam blender dengan jus lemon, daun bawang, cuka, pengganti gula, garam dan merica; itu memasukkan minyak sedikit demi sedikit. Tambahkan kulit lemon parut dan ratakan bumbu untuk menghindari asam.

Artichoke
Iris hati dengan hati-hati dan tinggalkan dalam mangkuk. Di tengah, letakkan arugula dan tuangkan sedikit daun bawang di atasnya dan artichoke. Taburkan serpihan keju parmesan.

Hidangan ini rendah kolesterol dan rendah gula, karena mengandung kurang dari 300 kalori per sajian. Nikmati tanpa rasa bersalah dan belajar mendetoksifikasi tubuh Anda secara alami!

Ikuti kami di@GetQoralHealth ,  GetQoralHealth di Facebook,Pinterest dan masukYouTube

Apakah Anda ingin menerima lebih banyak informasi tentang minat Anda?Mendaftar bersama kami


Obat Video: Octopus slices with sesame dipping sauce (Muneo-sukhoe: 문어숙회) (Mungkin 2024).