• Mungkin 1, 2024

Ada alasan kuat untuk berhenti makan roti putih, karena dalam beberapa tahun terakhir ini telah diindikasikan sebagai salah satu makanan paling bergizi, dengan jumlah natrium yang besar dan dengan banyak kalori.

itu roti adalah makanan umum di Indonesia diet Meksiko yang di antara bahan utama mereka adalah tepung , air dan garam . Ini adalah sumber melembabkan dari karbon mereka menyediakan energi kepada organisme, tanpa lupa bahwa konsumsinya juga dicerna natrium ", kata sebuah penelitian laboratorium Badan Perlindungan Konsumen Federal (Profeco).

Video: 5 camilan yang tidak sehat dan Anda pikir begitu

Alasan bagus untuk menghindari konsumsi

1. Garam berlebih. Menurut a belajar dari laboratorium Badan Perlindungan Konsumen Federal (Profeco), sebagian besar garam apa yang kita konsumsi tidak terlihat , 77% berasal dari beragam makanan olahan , di antara mereka adalah roti yang ditambahkan dengan bahan-bahan seperti fosfat dan bikarbonat dari natrium .

Satu bagian roti kotak bisa berisi 0.138 a 0.440 gram natrium , sementara roll hingga 0,675 gram, yang berarti hampir 34% dari konsumsi harian yang disarankan.

Menurut Badan Standar Makanan Inggris , makanan "tinggi sodium" melebihi 600 miligram per 100 gram. Untuk orang dewasa, batasnya adalah 6 g garam per hari, yaitu 2,4 g natrium, "mengutip studi oleh Profeco.

Kelebihan dari natrium menghasilkan masalah hipertensi , retensi dari cairan , yang pada gilirannya terkait dengan Obesitas .

2. Mereka mengandung pati. Ini adalah bahan roti paling berlimpah yang berasal tepung dari gandum dan putih , yang merupakan sekitar 55% dari total berat badan ini makanan baru dipanggang , menjelaskan sebuah studi tentang Universitas Amerika, kampus Puebla .

Salah satunya masalah nutrisi pati adalah kelebihan dari memasak , melalui proses ini akrilamida substansi beracun dan karsinogenik yang berasal panggang , goreng dan panggang makanan bertepung hingga lebih dari 120ºC ", jelaskan Néstor Palmetti dalam buku Susu dan Gandum.

3. Serat kecil. itu serat Itu adalah salah satu nutrisi penting itu semua diet Sehat harus berintegrasi. Konsumsi harian yang disarankan adalah 14g untuk masing-masing 1,000 kalori dikonsumsi setiap hari. Namun, satu potong roti putih berkontribusi 0.8g , menurut informasi dari Layanan Penelitian Pertanian Amerika Serikat Departemen Pertanian Amerika Serikat.

4. Indeks glikemik tinggi. Roti putih memiliki a indeks glikemik tinggi , yang artinya meningkat cepat tingkat gula di darah dan dari insulin , efek yang mendukung peningkatan berat badan , risiko berkembang diabetes tipe 2 dan penyakit jantung , menurut informasi dari Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard .

5. Tepung putih. Roti putih dibuat dengan tepung putih halus kekurangan vitamin dan mineral . Spesialis nutrisi setuju bahwa selama proses dari pemurnian itu nutrisi sebagai disimpan dan kuman . Juga, penampilannya putih dicapai dengan menambahkan zat yang dikenal sebagai aloksan , yang dapat menghasilkan diabetes tipe 2 .

Ini lima bagus alasan untuk hindari konsumsi roti putih dalam makanan sehari-hari. Berapa banyak potongan yang biasanya Anda makan seminggu?

Obat Video: Kenapa Perokok Bisa Tetap Sehat ? (Mungkin 2024).