Aroma khusus untuk Anda!

Seberapa berkembang indera penciuman Anda? Gen adalah biang keladinya sebagian orang memperhatikan aroma apa pun yang ada di sekitar mereka, atau yang lain bahkan tidak bisa merasakannya.

Investigasi terhadap Institut Penelitian Tanaman dan Makanan Selandia Baru Ini menunjukkan bahwa genetika secara langsung mempengaruhi indera penciuman orang, yaitu, menghasilkan kepekaan terhadap bau tertentu, sementara yang lain tidak.

Dalam studi tersebut diterbitkan di majalah Biologi Saat Ini Ini menentukan bahwa perbedaan genetik adalah alasan mengapa orang dapat mencium aroma tertentu dan yang lain tidak.

 

Aroma khusus untuk Anda!

Dengan 10 aroma berbeda, para peneliti menganalisis indera penciuman 200 orang, serta DNA mereka. Pada akhirnya mereka menemukan hubungan antara sensitivitas penciuman dengan varian genetik tertentu hanya dalam empat rasa: malt, apel, keju biru dan violet.

Jeremy McRae, peneliti studi ini, mencatat bahwa kebanyakan orang memiliki aroma unik yang mereka pahami.

Varian generik dekat dengan gen yang mengkode reseptor bau, yang ditemukan pada permukaan sel-sel saraf sensorik di hidung.

Ketika beberapa senyawa kimia melayang di udara, sel-sel saraf mengirimkan sinyal ke otak dan memberinya persepsi bau. Dan Anda, seberapa maju indera penciuman Anda?


Obat Video: Umpan yang disukai ikan mas (Mungkin 2024).