• Mungkin 3, 2024

Bukan hal baru yang menjadi konsumsi produk diproses dan gula penyulingan mempengaruhi perkembangan Obesitas dan alergi , tetapi sedikit yang menjelaskan bagaimana biji-bijian dapat menyebabkan tertentu penyakit sebagai kecemasan , demensia, sakit kepala atau depresi . Mengingat ini,Sereal apa yang paling berbahaya bagi kesehatan Anda?

David Perlmutter , ahli saraf sertifikat anggota American College of Nutrition dan penulis Otak roti, memperingatkan bahwa pengenalan gandum untuk diet manusia telah berkontribusi kemunduran otak masyarakat modern.

Meskipun kami leluhur mereka mengkonsumsi sejumlah kecil ini sereal , apa yang kita sebut hari ini sebagai gandum tidak memiliki kesamaan genetik baik struktural maupun kimia , yaitu, hampir tidak terlihat seperti yang mereka mereka dikonsumsi ", Yakin Perlmutter .

Anda mungkin juga tertarik: Makanan apa yang membantu Anda menurunkan berat badan?

Musuh yang diam

David Perlmutter menjelaskan bahwa kita semakin menstimulasi tubuh kita dengan bahan-bahan yang secara genetik tidak siap untuk dikonsumsi seperti gandum yang mengandung gluten, kuman bisu yang dapat menyebabkan kerusakan abadi tanpa disadari.

Kami menyajikan daftar lima sereal komprehensif sehingga Anda tahu apa itu kurang berbahaya untuk kesejahteraanmu

1. Amaranth Ini adalah makanan gratis gluten , kaya akan protein asal sayuran, biji-bijian mengandung antara 13 dan 18% zat ini, memiliki kandungan tinggi lisis , dua kali lipat dari gandum dan tiga kali lipat dari jagung, untuk sifat-sifat ini dianjurkan untuk mengobati bucodentomaxillary, geriatric, kekurangan gizi , diabetes mellitus dan Obesitas , oleh karena itu diakui oleh Akademi Ilmu Pengetahuan Nasional Amerika Serikat .

2. Beras. Peneliti dari Farmakologi Kardiovaskular Universitas Seville menjelaskan bahwa ekstrak enzimatik disimpan dari beras meningkatkan faktor yang terkait dengan Obesitas , meskipun berisiko berkembang diabetes tipe 2 .

Sementara Mayo Clinic mempertimbangkan beras merah sebagai salah satu butir yang membantu mengurangi kolesterol dan risiko menderita penyakit jantung , karena isinya serat dan protein sayuran .

3. Oatmeal Ini adalah sumber berlimpah karbohidrat , vitamin , mineral dan protein , disarankan untuk meredakan gangguan pencernaan . Meskipun sereal ini mengandung gluten , protein yang mencegah penyerapan yang memadai nutrisi dan lemak .

Konsumsi oatmeal tetap kontroversial, karena ada penelitian yang mengklaim bahwa komponen protein sebab peradangan dan kerusakan pada orang dengan sensitivitas untuk gluten .

4. Jagung Meski jagung sudah melimpah protein , karbohidrat, vitamin A, B dan C, serat , kalium, kalsium dan fosfor, Pusat Penelitian Makanan dan Pengembangan Hermosillo , Sonora, menyimpulkan dalam sebuah penelitian yang disebabkan oleh butir ini reaksi imunologis dalam proses pencernaan dan peradangan usus .

5. Gandum Di diet barat, 20% dari kalori diperoleh melalui konsumsi makanan yang dibuat dengan gandum , sereal yang mengandung gluten , protein bahwa dengan mengkonsumsinya tubuh menghasilkan zonulina , zat yang mempengaruhi usus dan itu menyebabkan peradangan dari sel dari otak , kata sebuah studi tentang Rumah Sakit Umum Massachusetts, di Boston , Amerika Serikat.

Saat memilih jenis sereal yang ingin Anda sertakan dalam diet harian Anda, hindari yang mengandung kadar tinggi gula menambahkan, karbohidrat dan natrium , lebih suka konten terbanyak di serat . Biji-bijian seperti apa yang Anda konsumsi secara teratur?