Risiko diabetes dapat dikurangi dengan makan terlalu sedikit lemak

• Mungkin 18, 2024

Sebuah penelitian terbaru menyatakan bahwa: menurunkan berat badan Mungkin tidak perlu mengurangi risiko diabetes. Sebaliknya, variasi kecil dalam diet dapat membuat perbedaan besar dalam risiko, bahkan tanpa penurunan berat badan. Untuk penelitian, dipublikasikan online di jurnal American Journal of Clinical Nutrition, para peneliti menempatkan diet 69 orang yang kelebihan berat badan dan berisiko diabetes selama delapan minggu, dengan hanya sedikit pengurangan asupan lemak dan karbohidrat. Mereka yang berada dalam kelompok dengan sedikit lemak mengkonsumsi makanan yang terdiri dari 27% lemak dan 55% karbohidrat. Diet rendah karbohidrat terdiri dari 39% lemak dan 43% karbohidrat.

Barbara Gower, penulis utama studi dan profesor Ilmu Nutrisi di Jakarta Universitas Alabama di Birmingham, mengatakan dalam siaran pers: "Pada delapan minggu, kelompok diet rendah lemak memiliki debit lebih signifikan dari insulin dan toleransi yang lebih baik terhadap glukosa , selain kecenderungan ke arah kepekaan yang lebih besar terhadap insulin . Perbaikan ini menunjukkan risiko diabetes yang lebih rendah. Yang mengejutkan, ia menambahkan, peserta penelitian menemukan diri mereka pada risiko penyakit yang lebih rendah, terlepas dari apakah mereka kehilangan berat badan. Orang mengalami kesulitan menurunkan berat badan. Yang penting tentang penelitian kami adalah bahwa hasilnya menunjukkan bahwa perhatian terhadap kualitas diet, bukan jumlahnya, dapat membuat perbedaan dalam risiko diabetes tipe 2. "

Membatasi asupan lemak harian hingga sekitar 27% dalam diet dapat menurunkan risiko diabetes dalam jangka panjang, penelitian menyimpulkan. Para peneliti menunjukkan bahwa perubahan pola makan yang diperlukan minimal dan, karenanya, dapat dikelola.

"Diet yang digunakan dalam penelitian ini, pada kenyataannya, cukup moderat," katanya. Laura Lee Goree , seorang ahli diet di universitas dan rekan penulis penelitian: "Orang yang berisiko diabetes bisa dengan mudah mengadopsi diet rendah lemak yang kita gunakan."

Sumber: MedlinePlus

Obat Video: Apakah Makanan yang Baik Bagi Penderita Kolesterol Tinggi ? (Mungkin 2024).