• April 27, 2024

Sekitar 40% makanan dibuang di Amerika Serikat karena banyak dari makanan kadaluwarsa ini belum diberi label dengan benar, dan orang-orang belum jelas tentang perbedaan antara tanggal kadaluwarsa dan konsumsi yang disukai. sebelum tanggal tertentu.

Menurut Dana Guners, ilmuwan makanan di Dewan Pertahanan Sumber Daya Alam (NRDC) di Amerika Serikat , menjelaskan bahwa banyak makanan kadaluarsa masih dapat dikonsumsi meskipun tanggal yang tertera pada label.

Makanan kadaluwarsa yang dapat dimakan

Dalam pengertian ini, berbagai organisme Eropa sedang mempelajari kemungkinan untuk meningkatkan tanggal kedaluwarsa dari semua makanan yang dapat dikonsumsi melewati tanggal tersebut, baik untuk mencegah pemborosan, maupun krisis pangan dan ekonomi yang diderita oleh banyak negara.

Dalam hal ini, Guners menjelaskan bahwa beberapa makanan kadaluarsa dapat dikonsumsi dengan sempurna, meskipun kadang-kadang dianggap sebaliknya, termasuk:

1. Cokelat Ini bisa bertahan lama, tambah spesialis, tetapi sering mengembangkan lapisan putih, yang dikenal sebagai "bunga", ketika terkena udara. Ini terjadi ketika bagian dari lemak kristal meleleh dan terbentuk di permukaan. Hanya lapisan ini yang harus dihapus untuk bisa mencernanya.

2. Yoghurt. Meskipun tanggal kedaluwarsa, sementara tutupnya tidak menggembung, terbuka atau produk tanpa pendingin, produk susu ini dapat dikonsumsi. "Itu bahkan dapat bertahan enam minggu setelah kedaluwarsa," kata ilmuwan.

3. Semua produk olahan untuk menampung lebih banyak, seperti sosis atau sosis frankfurter dapat dikonsumsi bahkan beberapa minggu setelah tanggal kedaluwarsa, ya, dianjurkan bahwa ini dikonsumsi dimasak.

4. Pasta dan nasi bisa bertahan bertahun-tahun, seperti halnya kacang polong.

5. The produk kalengan mereka memiliki tanggal kedaluwarsa yang sangat tinggi, dan justru karena itu, mereka bertahan bahkan lebih lama daripada yang ditunjukkan, dalam beberapa kasus, setelah beberapa tahun, mereka masih bisa dikonsumsi. Sebelum mengkonsumsinya, harus diperhatikan bahwa kaleng atau toples tidak memiliki benjolan atau cacat.

Namun, konsumsi produk apa pun dari daging segar, ikan, dan terutama telur tidak dianjurkan, karena asupan produk-produk ini setelah kadaluarsa dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius

Obat Video: Tidak Akan Basi Selama Ratusan Tahun ! inilah Makanan Yang Tidak Bisa Kadaluarsa ! (April 2024).