• April 28, 2024

Melalui makanan, manusia tidak hanya merawat sosoknya, tetapi juga meningkatkan kesehatan dan kesejahteraannya. Misalnya, saat ini saat perubahan iklim menyebabkan kerusakan di tenggorokan, Anda dapat memanfaatkan sepenuhnya sifat-sifat tomat.

Menurut Atlas Tanaman Obat Tradisional Meksiko dari UNAM , tomat dikenal karena tindakan antivirus, fungisida dan antihistamin, sehingga sangat efektif dalam memerangi kondisi pernapasan dada dan tenggorokan.

Biasanya, orang menggunakannya untuk mengurangi radang amandel dan amandel, serta untuk menghilangkan rasa sakit ginjal dan mengobati pneumonia.

Di sisi lain, labu juga berguna untuk menghilangkan batu ginjal dan menghilangkan parasit dari tubuh.

Untuk menikmati khasiat tomat dan labu, kami berbagi resep berikut chef Manny Muñoz, dari program CadenaTres, Cocinemos Juntos .

Zucchini goreng dengan tomat coulis

Bahan untuk 6 hingga 8 porsi

Couli tomat

1. Tomat yang dikupas, berkecil hati dan potong dadu
2. Dua sendok makan cuka
3. Satu sendok madu
4. Satu sendok bawang merah
5. Dua sendok kemangi cincang
6. Garam dan merica secukupnya

Kentang goreng labu

1. Satu cangkir remah roti
2. Garam dan merica secukupnya
3. Secangkir tepung
4. Dua telur dikocok ringan
5. Tiga zucchini di bulan Juli

Persiapan

Dalam video berikut, Manny Muñoz menjelaskan prosedur paling sederhana untuk menikmati resep yang kaya dan praktis ini:

Ini adalah hidangan yang sangat sehat, karena memasaknya di oven mencegah labu menyerap minyak. Biarkan mereka dingin sedikit sebelum menelannya dan menemani mereka dengan saus tomat. Bon appetit!
 

Obat Video: Cara membuat tumis timun Jepang (How to make Zucchini & pasta with tomato sauce - Courgette recipe) (April 2024).