• Mungkin 21, 2024

Bagi banyak orang, makanan yang berasal dari masa pra-Hispanik ini tidak lebih dari sekadar makanan sederhana; Namun, para ilmuwan menunjukkan dan mengenali banyak manfaat kesehatannya, bahkan merekomendasikan konsumsinya, meskipun masih ada banyak mitos tentang cokelat.

Oleh karena itu, menurut informasi dari Institut Gizi dan Kesehatan (INSK) Kellogg , kami akan menyebutkan beberapa mitos tentang cokelat, serta realitasnya:

Mitos: Cokelat menghasilkan jerawat

Meskipun telah ada hubungan antara konsumsi kelebihan gula dan penampilan jerawat , kenyataannya adalah cokelat pahit - dengan sedikit susu dan gula - dapat meningkatkan kesehatan kulit. Ini, karena mengandung antioksidan yang bisa membantu menjaga kulit bebas dari ketidaksempurnaan.

Mitos: Cokelat mengandung banyak kafein

Jumlah kafein yang memiliki cokelat batangan biasanya kurang dari yang terkandung dalam secangkir kopi. Meskipun bagi banyak orang mengkonsumsi cokelat merangsang, itu bukan kafein, tetapi theobromine, yang bertanggung jawab atas sensasi ini.

Mitos: Cokelat membuat Anda gemuk

Meskipun cokelat dibuat dari susu dan gula, cokelat pahit, yang paling direkomendasikan karena kadar gulanya rendah, memiliki kalori lebih sedikit daripada susu atau isi.

Mitos: Cokelat menyebabkan migrain

Meskipun tidak berlaku untuk semua orang, memang benar demikian migrain Ini bisa dipicu tidak hanya oleh cokelat, tetapi juga oleh beragam makanan.

Penting untuk dicatat bahwa jika Anda menderita sakit kepala, ada baiknya pergi ke spesialis untuk mengetahui apakah cokelat dapat atau tidak dapat bertanggung jawab atas kondisi ini. Secara umum, bagi orang yang tidak menderita sakit kepala, cokelat biasanya tidak menimbulkan gejala apa pun.

Mitos: Cokelat mencegah masalah kardiovaskular

Cokelat mengandung serangkaian zat yang disebut flavonoid, yang memiliki efek antioksidan dan vasodilator, yang berarti dapat mencegah oksidasi lemak dan pengerasan pembuluh darah (atherosclerosis), sehingga meningkatkan aliran darah yang lebih baik dan menghindari peningkatan tekanan darah. arteri

Menurut sebuah studi pada pria, mereka yang makan sekitar 51 g cokelat per minggu, memiliki risiko 17% lebih rendah mengalami serangan jantung dibandingkan mereka yang mengonsumsi kurang dari 12 g per minggu.

Selain itu, cokelat mengandung asam oleat, asam lemak yang telah terbukti menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat , dan meningkatkan level HDL atau kolesterol baik . Demikian juga, ia mampu mengurangi agregasi trombosit, yang berarti mencegah pembentukan gumpalan.

Cokelat, serta makanan lain, harus dikonsumsi sebagai bagian dari diet seimbang dan cukup kalori, dengan cara ini tidak akan mewakili masalah dalam hal penambahan berat badan. Sekarang Anda tahu kebenaran tentang mitos cokelat ini.

Untuk informasi lebih lanjut: www.insk.com F: www.facebook.com/inskmx T: @inskmx

Ikuti kami di @GetQoralHealth, GetQoralHealth di Facebook dan di YouTube

Apakah Anda ingin menurunkan berat badan? Daftar dengan kami dan nikmati alat GetQoralHealth baru

Obat Video: penyebab jerawat dan hindari makanan ini (Mungkin 2024).