Apakah Anda kecanduan keju?

• Mungkin 1, 2024

Ada makanan yang, di luar khasiat dan manfaatnya bagi tubuh, bersifat mendasar pada saat makan; contohnya keju. Tetapi mengapa hal itu sangat menarik? Apa yang membuatnya begitu enak?

Keju adalah makanan yang berasal dari susu dan, meskipun konsumsinya dalam beberapa jenis seperti Manchego atau Roquefort harus dibatasi, sebagian besar ahli gizi mengintegrasikannya ke dalam makanan seimbang. Namun, bukan rasa dan proteinnya yang membuat kecanduan.

Untuk spesialis Neal Barnard , presiden Komite Dokter untuk Pengobatan yang Bertanggung Jawab Keju ini bersifat adiktif karena mengandung kasein, sekelompok protein susu bernilai tinggi yang, ketika dicerna, melepaskan kasomorfin, yang memiliki efek yang mirip dengan opioid.

Selain membuat makanan ini sangat diperlukan bagi tubuh kita, casomorphine dapat dikaitkan dengan penyakit mental. Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh spesialis Reichelt dan Cade dari University of Florida , ditemukan bahwa urin pasien yang menderita autisme, gangguan perkembangan atau skizofrenia, mengandung peptida casomorphine dalam jumlah tinggi. Ini juga dapat menyebabkan penyakit seperti kelelahan kronis atau depresi.

Konsumsi keju tidak buruk, tetapi harus dilakukan dalam jumlah sedang, dan tidak hanya karena merupakan produk adiktif, tetapi semua kelebihan makanan dapat menyebabkan kerusakan parah pada kesehatan.

Yang ideal adalah menjaga pola makan seimbang, menghindari tidak termasuk unsur piramida nutrisi. Jaga dirimu dan cintai dirimu sendiri.

Apakah Anda ingin menurunkan berat badan? Daftar dengan kami dan nikmati alat GetQoralHealth baru

Obat Video: Ternyata Keju Membuat Kecanduan (Mungkin 2024).