• April 26, 2024

Penggunaannya dianggap penting dalam sebagian besar keahlian memasak di seluruh dunia, tetapi khasiatnya yang bermanfaat bagi kesehatan dapat menyelamatkan hidup Anda. Bawang putih adalah anti-inflamasi yang kuat, yang juga mencegah hipertensi arteriosklerosis dan merupakan ekspektoran yang efektif.

Menurut ahli Stephen Fulder, dalam bukunya "Kekuatan penyembuhan bawang putih" , secara signifikan dapat mengurangi kadar trigliserida dan "kolesterol jahat" dalam darah, menurunkan tekanan darah, melembutkan dan memurnikan darah, serta mencegah koagulasi atau trombosis di pembuluh darah.

Anda mungkin juga tertarik: Ikan panggang dalam roti dengan bawang putih

Kesenangan yang menaklukkan selera Anda ...

Bawang putih dikreditkan dengan manfaat analgesik yang ideal untuk memerangi sakit kepala. Jika Anda ingin menikmati semua manfaat ini, itu koki Banyak Muñoz melalui program Vida y Hogar dari Cadena Tres , kami memberi Anda resep berikut.

Krim bawang putih

Bahan

6 sendok makan mentega

15 siung bawang putih

1 kentang besar

6 cangkir kaldu ayam

2 1/2 cangkir krim

200 gr daging atau ham yang dimasak

2 pori

Garam

Merica

Peterseli

Di antara senyawa bawang putih yang paling penting dan bermanfaat adalah asam amino sulfurnya, yang memiliki efek antibakteri dan antivirus, berkontribusi untuk meningkatkan leukosit dan makrofag, mengurangi tekanan darah, meredakan asma, dan meningkatkan fungsi jantung

.

Resep lezat ini juga merupakan sumber nutrisi yang baik, karena bawang putih kaya akan vitamin A, B, C dan E. Ingat, bahwa kesehatan Anda ada di tangan Anda, jangan lupa.