Risiko diabetes dapat dikurangi dengan produk susu

• Mungkin 18, 2024

itu diabetes tipe 2 Ini adalah bentuk paling umum dari kondisi ini. Ini ditandai dengan tingginya kadar glukosa dalam darah dan bahwa tubuh tidak merespons dengan benar, yang disebut "resistensi insulin" Ini berarti bahwa sel-sel hati dan otot tidak merespons hormon yang diproduksi oleh pankreas, akibatnya glukosa tidak masuk ke dalam sel untuk disimpan sebagai cadangan energi dan terakumulasi dalam darah.

Untungnya, para ilmuwan Amerika menemukan senyawa alami yang disebut asam transpalmitoleat , yang ditemukan dalam produk susu dan, sebagaimana diklaim dalam Annals of Internal Medicine, secara substansial dapat mengurangi risiko menderita diabetes tipe ini.

Penemuan ini dapat menyebabkan pergeseran indikasi tentang perawatan di pasien dengan diabetes , karena saat ini direkomendasikan untuk mengurangi konsumsi susu , tetapi dengan temuan ini segala sesuatu dapat berubah, karena tubuh tidak menghasilkan zat ini dan satu-satunya cara untuk mendapatkannya adalah melalui konsumsi makanan. asal susu (susu, keju, yogurt, dan mentega).

Penelitian dan hasilnya

Peneliti Sekolah Kesehatan Masyarakat Universitas Harvard , Bertanggung jawab melaksanakan penelitian di mana 3.763 orang berpartisipasi, yang ditindaklanjuti selama 20 tahun untuk mengevaluasi faktor risiko penyakit kardiovaskular pada orang dewasa yang lebih tua.

Para peneliti mengambil sampel darah dari para peserta pada tahun 1992 untuk mengukur kadar glukosa dan asam lemak mereka, termasuk asam transpalmitoleic. Selanjutnya, catatan kesehatannya diambil untuk mengidentifikasi perkembangan diabetes tipe 2 .

Hasil penelitian menunjukkan bahwa, pada awalnya, peserta dengan tingkat tertinggi asam transpalmitoleic dalam darah memiliki tingkat yang lebih tinggi dari apa yang disebut kolesterol "baik" , penanda inflamasi dan sensitivitas insulin.

Selama masa tindak lanjut, orang dengan lebih banyak asam transpalmitoleat dalam darah menunjukkan risiko "jauh lebih rendah" terkena diabetes: risiko 60% lebih rendah dibandingkan peserta dengan lebih sedikit asam lemak dalam darah.

Menurut para ilmuwan: "Jenis temuan ini memerlukan konfirmasi dengan penelitian lain dan dalam uji coba terkontrol, tetapi besarnya hubungan ini luar biasa," kata profesor. Darisuh Mozaffarian , siapa yang mengarahkan pekerjaan.

"Ini mewakili perbedaan hampir tiga kali dalam risiko pengembangan diabetes antara individu dengan kadar asam lemak tertinggi dalam darah."

Terlepas dari betapa menyanjungnya penelitian ini, penggunaan asam ini masih dalam tahap eksperimental, meskipun diharapkan suatu hari nanti dapat dikembangkan untuk mengeksploitasi sifat terapeutik pada pasien dengan diabetes tipe 2.