Obesitas dan malnutrisi karena pola makan yang buruk

• April 28, 2024

Tema dari Obesitas dan kekurangan gizi Ada dua masalah yang memprihatinkan di negara kita, karena populasinya tidak cukup dan, oleh karena itu, adalah kurang gizi .

Luis Alberto Vargas Guadarrama dari Institut Penelitian Antropologi (IIA) dari UNAM , melaporkan bahwa dalam sebuah penelitian yang dilakukan di sekolah dasar Distrik Federal, satu dari lima anak kelebihan berat badan dan, beberapa, obesitas. Selain itu, penelitian lain menunjukkan bahwa jika sebelum usia enam tahun seorang anak menderita Kelebihan berat badan , kemungkinan menjadi gemuk di masa dewasa sangat meningkat.

Di sisi lain, sebuah studi tentang Rosa María Ramos Rodríguez , dari IIA, menunjukkan bahwa mengembangkan perawakan penting, tetapi pertumbuhan cadangan lemak yang berlebihan adalah serius, karena meningkatkan kejadian penyakit seperti kardiovaskular dan diabetes .

Perubahan dalam diet orang Meksiko, seperti konsumsi berlebihan produk industri (dengan a kepadatan energi tinggi ) dan substitusi orang lain yang termasuk dalam makanan tradisional kita, membuat dua aspek negatif hidup berdampingan: Obesitas dan kekurangan gizi .

Vargas Guadarrama memastikan bahwa ada serangkaian faktor yang berasal dari yang buruk nutrisi dan epidemi yang diakibatkannya Obesitas Misalnya, beberapa produk, seperti sup instan dan minuman ringan, telah menjadi makanan utama karena industri telah memengaruhi konsep kami tentang cara makan. Lemak dan gula juga ditambahkan ke daftar produk yang membahayakan kesehatan kita dan yang telah menghasilkan Obesitas dan masalah gigi .

Untuk alasan ini, peneliti universitas merekomendasikan untuk mempertahankan a diet seimbang dan bagus nutrisi , dan menekankan bahwa yang paling penting adalah belajar makan dan menggabungkan makanan dari masing-masing dari tiga kelompok ini: buah-buahan dan sayuran , produk yang berasal dari hewan , dan / atau kacang-kacangan kaya protein dan sereal , Serta makan sedikit banyak. Diet ini dapat ditambah dengan produk lain yang dapat diakses, seperti polong-polongan (kacang, kacang polong, buncis, lentil).

Jaga kesehatan Anda dan keluarga Anda dengan makan sehat!