Fillet daging sapi dalam saus nanas

Meksiko menderita tingkat obesitas yang tinggi, situasi yang memperlihatkan kebiasaan makan kita yang buruk, yang memiliki berbagai penyebab: kurangnya waktu, keinginan untuk memasak atau ketidaktahuan tentang nilai dari setiap makanan, seperti halnya sifat nanas .

Dalam sebuah studi yang dilakukan oleh Lembaga Penelitian Medis Queensland, Australia, ditemukan bahwa di dalam nanas terdapat enzim yang disebut bromelain, yang dapat membantu dalam perawatan dan pencegahan kanker.

Untuk alasan ini dan karena kami menyadari pentingnya belajar menyeimbangkan makanan, GetQoralHealth memberi Anda resep Institut Nutrisi dan Kesehatan Kellogg, yang akan memungkinkan Anda untuk mencampur semua sifat nanas dengan daging sapi dalam hidangan yang mudah disiapkan:

 

Fillet daging sapi dalam saus nanas

 

Bahan

4 steak daging sapi (masing-masing 120 g)
2 gelas jus jeruk
3 sendok makan cabai
Minyak semprot

Untuk sausnya

1 ½ cangkir nanas cincang halus
2 paprika merah, cincang
Jus 2 lemon
2 sendok makan ketumbar cincang
½ cangkir seledri cincang
½ cangkir daun bawang cincang

 

Persiapan

1. Untuk saus, campur semua bahan.
2. Campur jus jeruk dengan cabai dan celupkan fillet sehingga sempurna diresapi.
3. Dalam wajan, taburkan sedikit semprotan memasak dan, ketika panas, tempatkan fillet daging sapi untuk menutupnya dan jangan copot.
4. Tambahkan saus di menit terakhir dan biarkan selesai memasak.

 

Kontribusi Nutrisi dengan Melayani

Ukuran penyajian: 1 fillet 120 g. ½ cangkir saus nanas
Energi: 296,4 Cal
Protein: 28g
Karbohidrat: 29,7g
Lemak: 7.3g
Serat 1.8g

Di antara yang lainnya sifat nanas Atributnya ditemukan sebagai diuretik dan pencernaan karena tinggi serat. Cobalah resep ini, ideal untuk akhir pekan, dan biarkan diri Anda dimanjakan oleh khasiat buah tropis ini.
 

Ikuti kami di @GetQoralHealth, GetQoralHealth di Facebook dan YouTube


Obat Video: Resep Ikan Asam Manis Masakan Luar Negeri (Mungkin 2024).