• Mungkin 16, 2024

Biji chia terkenal karena kekayaannya dalam komponen nutrisi seperti asam lemak tak jenuh ganda, protein, serat dan vitamin B, yang mengapa mereka dianggap sebagai salah satu makanan fungsional paling lengkap, yang khasiatnya bermanfaat bagi kesehatan.

Dalam pengertian ini, sejak zaman pra-Hispanik, konsumsi biji chia telah direkomendasikan, yang, sesuai dengan karakteristik nutrisinya, membantu memerangi dan mencegah penyakit seperti penyakit kardiovaskular, diabetes, hipertensi dan kanker.
 

Anda juga mungkin tertarik: Penurunan berat badan dengan makanan sebelum lahir

Manfaat chia untuk kesehatan

1. Konsumsi biji chia dapat mengurangi gula darah setelah makan, yang disebut glikemia postprandial, yang dapat mengurangi risiko pengembangan diabetes dan penyakit jantung pada pasien ini, menurut penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Clinical Nutrition .

2. The asam lemak esensial hadir dalam biji chia, terutama asam alfa-linolenat (ALA), telah dikaitkan dengan perlindungan terhadap jenis kanker tertentu, dan mengurangi risiko penyakit jantung , menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat .

3. The chia Ini memiliki nilai yang lebih tinggi dalam serat, kalsium, mangan dan fosfor, serta protein, dibandingkan dengan biji lainnya, seperti biji rami, selain itu serat meningkatkan pencernaan dan melawan sembelit.

4. Memiliki aktivitas antioksidan lebih unggul dari semua makanan lengkap, termasuk blueberry, sehingga konsumsinya bermanfaat untuk mencegah aksi radikal bebas yang memicu penyakit seperti kanker.

5. Beta-sitosterol, fitosterol yang paling dikenal karena kemampuannya mengurangi kadar plasma kolesterol , adalah yang paling melimpah di pabrik dan, bersama dengan isinya di Asam lemak omega-3 , menjelaskan bahwa kemampuannya untuk mengurangi kolesterol , menurut peneliti Kolaborasi Penelitian Standar Alam Amerika Serikat.

6. Menurut sebuah studi tentang Pusat Modifikasi Nutrisi dan Faktor Risiko dari Toronto, Kanada , konsumsi chia dikombinasikan atau sebagai pengganti biji-bijian pembuat roti lainnya, bisa memberikan sensasi yang lebih besar kenyang dan memerangi konsumsi tepung yang berlebihan.

7. Menurut sebuah studi tentang Universitas Ohio di Amerika Serikat, benih chia mengurangi tingkat kecemasan dan itu membantu melawan depresi, yang, di samping itu, memungkinkan untuk mengendalikan asupan makanan yang berlebihan dari bagian jiwa.
 

Anda juga mungkin tertarik: 5 biji untuk membakar lemak

Sedangkan Biji chia dianggap sebagai salah satu makanan yang paling bergizi dan efektif melawan penurunan berat badan, perlu dicatat bahwa mereka sendiri tidak membantu membakar lebih banyak lemak atau mempercepat metabolisme . Hasil ini dicapai ketika mereka dimasukkan dalam diet seimbang dan sering berolahraga.

Obat Video: MENGEJUTKAN ! INILAH 10 Manfaat Chia Seed yang Luar Biasa Untuk Kesehatan (Mungkin 2024).