• April 26, 2024

Dari warna-warna cerah dan rasa manis atau pedas, sangat disarankan untuk memasukkannya sebagai bagian dari a makan sehat, itu sebabnya kami memberi tahu Anda 5 Hal-hal yang Anda dapatkan dengan makan paprika .

Anda dapat membedakan mereka dengan warna merah, hijau dan coklat, yang pertama adalah yang paling sering digunakan dalam masakan Meksiko; ada yang bagus variasi dari paprika yang menambahkan hingga 2.300 spesies. Makanan ini menonjol karena terkenal nutrisi , konten tinggi air dan sedikit kalori , karena 100 gram berkontribusi 27.

Warna, rasa dan kesehatan, trio yang sempurna untuk tubuh Anda

1. Menghambat tumor usus. Paprika mengandung capsaicin yang mengaktifkan reseptor dalam sel yang melapisi usus, menghasilkan reaksi yang mengurangi risiko tumor kolorektal, kata para peneliti. Sekolah Kedokteran Universitas California di San Diego, Amerika Serikat .

2. Menangkal penuaan dini. Properti Anda antioksidan Mereka adalah sekutu untuk memerangi efek radikal bebas pada kulit, meminimalkan kerusakan yang disebabkan oleh jaringan, saraf dan arteri. Selain itu, vitamin C mendukung pembentukan kolagen , diperlukan untuk kekencangan dermis.

3. Memerangi anemia. Karena kontribusi vitamin C yang besar, paprika merah diindikasikan sebagai obat alami untuk mengobati masalah anemia defisiensi besi, karena paprika memfasilitasi penyerapan mineral ini yang terkandung dalam makanan, The American Journal of Clinical Nutrition .

Juga, saat Anda makan paprika, Anda mendapat tiga hingga empat kali lebih banyak vitamin C dari nilai harian yang disarankan, bahkan, lada hijau memiliki dua kali lipat jeruk.

4. Memperkuat daya ingat. Luteolin adalah yang kuat flavonoid yang mencegah oksidasi dan mengurangi peradangan yang berkaitan dengan usia di otak , yang mencegah hilangnya memori , menjelaskan sebuah artikel yang diterbitkan di majalah Jurnal Nutrisi .

Kami telah menemukan itu selama penuaan sel-sel mikroglial dideregulasi dan menghasilkan tingkat sitokin inflamasi yang berlebihan, kami percaya bahwa luteolin melawan penuaan kognitif, menegaskan Rodney Johnson, penulis penelitian yang dilakukan di University of Illinois, Amerika Serikat .

5. Mencegah obesitas. itu capsaicin dapat mengurangi penyakit ini karena menyebabkan perubahan biokimia dalam tubuh dan mengurangi akumulasi jaringan lemak dalam tubuh, kata peneliti dari Universitas Ulsan di Korea .

itu merica Anda bisa mempersiapkannya salad , saus, sup atau krim untuk menemani mereka di makanan , Sekarang Anda memiliki lima alasan lagi untuk mencobanya setiap hari dalam seminggu. Manfaat!