• April 26, 2024

Ini dianggap sebagai kelezatan raja dan merupakan pemegang salah satu cita rasa yang paling tak tertahankan di dunia. Ada banyak Mitos di sekitar Anda, misalnya, yang menghasilkan jerawat dan kecanduan . Yang benar adalah mengetahui bagaimana membedakan a coklat yang enak Ini adalah kunci untuk menjadi sekutu atau musuh Anda.

Cokelat berkualitas tinggi hanya terdiri dari cocoa butter (untuk persentase lebih tinggi, kualitas lebih tinggi), bubuk kakao, lesitin kedelai, dan gula. Dia yang memiliki susu tidak dianggap cokelat murni, hanya susu cokelat.
 

Menurut majalah kuliner Sikap gastro, Ada lima karakteristik yang tidak bisa Anda lewatkan saat memilih yang baik

1. Warna Itu harus sangat coklat gelap dan cerah, seragam, tanpa noda atau gelembung.

2. Aroma Semakin banyak aroma cokelat yang dikeluarkan, semakin baik kualitasnya.

3. Sentuhan kuat. Saat terbelah, suara harus kering dan rapuh.

4. Keluarkan dalam mulut. Solusinya harus mudah, kontinu dan lengkap tanpa jejak lemak di langit-langit mulut Anda.

5. Rasa. Keasaman harus lebih mendominasi daripada rasa pahit dan rasa manisnya harus tetap seimbang. Dalam jejak cokelat baik beberapa kacang atau rempah-rempah terdeteksi.

Itu baik untuk kesehatan Anda

Di sisi lain, Universitas San Diego di California , setelah melakukan penelitian, menyatakan bahwa cokelat murni dan berkualitas baik adalah sekutu untuk menurunkan berat badan dengan cara yang sederhana dan sehat.
 

Mengkonsumsinya setiap hari dalam jumlah sedang membantu kita mempercepat metabolisme. Kakao mengandung serangkaian zat perangsang yang bertanggung jawab atas percepatan ini, seperti phenylethylamine terkait dengan euforia dan kesejahteraan emosional .
 

Selain itu, cokelat berkualitas tinggi mengandung a antioksidan dipanggil epicatechin, yang menyebabkan efek yang mirip dengan tubuh dalam latihan, dengan merangsang jumlah mitokondria, yang menghasilkan energi yang diperlukan di Internet sel .
 

itu kilo lebih dan jerawat Ini terkait dengan coklat ketika kita kebiasaan buruk saya Mereka datang dalam proses dan kita mengisi diri kita dengan kelezatan ini. Jika kita juga mengkonsumsi cokelat dengan kualitas buruk ditambah dengan mentega atau susu, hampir bisa dipastikan bahwa kita lemak tubuh akan meningkat.

Obat Video: 9 Manfaat Makanan Mentah Bagi Kesehatan (April 2024).