• April 30, 2024

Preferensi untuk makanan laut meningkat hingga 200% dalam Prapaskah menegaskan Asosiasi Swalayan Nasional dan Department Store . Satu resep rendah masuk kalori dan mudah disiapkan adalah ceviche dari tuna .

Tuna ceviche

Bahan

1. 6 lemon
2. 1 jeruk
3. ½ bawang cincang halus
4. 4 tomat dicincang dalam kubus kecil
5. 2 cabai serrano cincang (deveined, opsional)
6. 1 chipotle Chili diasinkan cincang
7. Garam secukupnya
8. 4 kaleng tuna Herdez 130 gram
9. ½ umbi ketumbar, dicuci, didesinfeksi dan diisi dengan halus
10. 1 alpukat matang, tetapi keras
11. Tostadas, keripik tortilla, atau kerupuk
12. Saus pedas secukupnya

Persiapan

1. Campur jus lemon dengan jus jeruk, bawang, tomat, serrano cabai, chipotle, dan garam.
2. Tambahkan tuna dan cilantro yang sudah dikeringkan. Campur lagi, tutup dan dinginkan setidaknya selama 2 jam.
3. Sajikan ceviche dalam gelas atau piring. Hiasi dengan irisan atau kotak alpukat dan ketumbar cincang halus.
4. Menemani dengan roti panggang, keripik tortilla, kerupuk, dan salsa secukupnya.

Tuna: bergizi, kaya dan praktis

Ceviche
Nilai gizi
1 melayani
173 kalori
28,75 g protein
1,97 g minyak
9.2 g karbohidrat

Obat Video: How to Make Tuna Ceviche : Cooking Fresh With Seafood (April 2024).