• Mungkin 6, 2024

Makan ikan seminggu sekali mengurangi risiko rheumatoid arthritis hingga 50%, karena tindakan anti-inflamasi dari Asam lemak omega-3 Poli-jenuh ganda rantai panjang (PUFA), menurut sebuah penelitian Institut Karolinska di Stockholm, Swedia .

Konsumsi ikan berlemak atau air dingin, seperti salmon, yang mengandung Asam lemak omega 3 , memberikan efek antiinflamasi melalui berbagai mekanisme seluler, yang mengurangi proses yang memicu rheumatoid arthritis , jelaskan para peneliti.

Anda juga mungkin tertarik dalam: Rheumatoid arthritis mungkin dikenakan biaya pekerjaan Anda

Berapa banyak ikan untuk dimakan?

Fakta sederhana makan hanya sebagian dari jenis ikan apa saja setiap minggu selama 10 tahun mengurangi risiko radang sendi hingga 29%, terutama pada wanita paruh baya.

Namun, manfaat utama bagi mereka yang mengkonsumsi ikan seperti salmon, sarden, tuna dan trout, yang memiliki tingkat omega 3 , menjelaskan ahli gizi Cecilia García , dalam sebuah wawancara dengan GetQoralHealth .

Menurut Direktur Eksekutif ILSI Mexico, dengan konsumsi minimal 2 porsi jenis ikan ini, jumlah yang direkomendasikan oleh Organisasi Kesehatan Dunia dapat dicakup, yaitu sekitar 8 kilogram per tahun per orang.

Anda juga mungkin tertarik: Pro dan kontra makan ikan

Menonaktifkan peradangan

Kapasitas anti-inflamasi Asam lemak omega 3 (ALA, EPA, DHA dan DPA), menjelaskan ahli gizi, mencegah penggandaan sel, yang sampai batas tertentu, telah dikaitkan dengan akumulasi cairan di sendi.

Jika terjadi peradangan, dapat menyebabkan kerusakan sendi dan tulang rawan yang menutupi dan melindungi ujung tulang juga dapat memburuk. Setelah tulang rawan aus, itu tidak memperbaiki dirinya sendiri. Sendi bisa menjadi menyakitkan dan sulit untuk bergerak, yang terjadi pada rheumatoid arthritis.

Karena hal di atas, menurut Cecilia García, konsumsi ikan air dingin dianjurkan, serta beragam sumber air nabati. omega 3 , seperti ganggang, serta beberapa biji yang mengandungnya, untuk mencegah hal ini dan penyakit degeneratif kronis lainnya.