Belajar membedakan lemak baik dari lemak jahat

• Mungkin 5, 2024

Kita semua pernah mendengarnya terlalu banyak lemak dalam diet kita buruk untuk kesehatan kita. Namun, tidak semua lemak jahat. Padahal, ada lemaknya sangat bagus bagi kita dan dibutuhkan oleh tubuh kita untuk berfungsi dengan baik. Beberapa fungsi yang dimiliki lemak dalam tubuh kita termasuk:

1. Bantu tubuh kita untuk berproduksi hormon
2. Mengisolasi dan melindungi tubuh kita dan organ internal
3. Itu mempertahankan kulit dan rambut sehat
4. Mengatur tekanan darah
5. Bantu meningkatkan fungsi otak , terutama pada anak-anak
6. Ini memberi kita energi
7. Mengurangi kadar kolesterol jahat
8. Meredakan gejala sindrom pramenstruasi dan menopause
9. Mengurangi risiko penyakit jantung dan jenis kanker lainnya
10. Bantuan untuk mengangkut beberapa vitamin melalui kami aliran darah

Jika kita memahami perbedaan antara lemak baik dan lemak jahat, kita bisa tahu apakah kandungan masing-masing dalam makanan akan bermanfaat atau berbahaya bagi organisme kita .

Lemak tak jenuh ganda

Lemak tak jenuh ganda adalah sumber vitamin E yang kaya; Ini membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, mengurangi gejala sindrom pramenstruasi dan membantu koordinasi motorik. itu lemak tak jenuh ganda Mereka ditemukan dalam minyak bunga matahari, minyak safflower, biji labu, almond, kacang mete dan biji wijen.

Lemak tak jenuh tunggal

Seperti lemak tak jenuh ganda , diperkirakan itu tak jenuh tunggal Mereka juga membantu mengurangi kadar kolesterol jahat. Selain itu, diet kaya lemak tak jenuh tunggal Ini telah dikaitkan dengan risiko kanker yang lebih rendah dan umur panjang yang lebih besar. Beberapa makanan yang tinggi lemak tak jenuh tunggal Mereka adalah: minyak zaitun, minyak Angola, minyak wijen, alpukat, kacang macadamia dan daging tanpa lemak.

Lemak jenuh

Diet tinggi lemak jenuh Mereka telah terbukti meningkatkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan risiko penyakit jantung, kanker, dan obesitas. Lemak ini ditemukan dalam jumlah besar dalam makanan seperti keju, mentega, permen, cokelat, kue, kue, kue, dan daging.

Gendut Trans

Mereka sama buruknya dengan lemak jenuh untuk kesehatan kita, atau bahkan lebih buruk. Lemak trans mereka tidak lebih dari lemak jenuh dimodifikasi secara kimia dalam proses pembuatan makanan. Dan mereka tidak hanya meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, tetapi juga mengurangi kadar kolesterol baik juga.

Ada juga tautan antara lemak trans dan berbagai bentuk kanker dan penyakit jantung. Kadang-kadang muncul di label makanan, namun sebagian besar ditemukan di margarin, kue, kue, puding, makanan yang digoreng, cokelat batangan dan di banyak makanan cepat saji.

Obat Video: Arti 7 Kode Dalam Kemasan Plastik yang Anda Minum (Mungkin 2024).