• Mungkin 15, 2024

Makanan bebas gluten atau gluten adalah makanan yang tidak mengandung protein biji gandum atau gandum, gandum hitam, gandum, atau varietas lainnya.

Orang dengan penyakit celiac tidak dapat mengkonsumsi gluten karena merusak usus kecil mereka, karena tidak menyerap protein dengan benar dari sereal, yang menyebabkan masalah perut, sakit perut atau kepala dan bahkan merasa depresi.

Jadi mengapa bebas gluten modis?

Jika Anda tidak memiliki penyakit ini, Anda tidak perlu mengkonsumsi produk bebas gluten, karena mereka tidak memiliki manfaat bagi kesehatan Anda, sebaliknya, Anda mengurangi energi untuk tubuh Anda.

Menurut penelitian, diperkirakan hanya 1% dari populasi yang alergi terhadap gluten, sementara orang lain yang hanya bisa tidak toleran tidak mengetahuinya dan hidup tanpa masalah besar.