Lebih sedikit daging, lebih banyak kesehatan

Ikuti a diet vegetarian dikaitkan dengan pengurangan risiko hingga 22% kanker kolorektal , menurut penelitian baru.

Studi tentang Universitas Loma Linda di California, itu juga mengungkapkan itu vegetarian yang hanya makan daging ikan dan hewan laut lainnya, mereka disajikan 43% lebih kecil untuk menderita jenis ini kanker , dibandingkan dengan mereka yang omnivora.

 

Lebih sedikit daging, lebih banyak kesehatan

Studi ini melibatkan lebih dari 77.000 orang, yang ditindaklanjuti oleh para ilmuwan selama tujuh tahun. Lebih dari setengahnya diklasifikasikan sebagai omnivora , dan yang lainnya dibagi menjadi 4 kelompok, menjelaskan Michael Orlich , penulis utama dan asisten profesor kedokteran di institusi tersebut.

 

Orang semi vegetarian, yang makan daging kurang dari sekali seminggu; vegetarian yang mengkonsumsi ikan dan makanan laut lainnya, tetapi menghindari daging lainnya; para lacto-ovo-vegetarian, yang menghindari daging tetapi memakan telur atau susu; dan vegan lengkap, "tambahnya.

Hasilnya menunjukkan bahwa vegetarian bersama-sama mereka menyajikan pengurangan 22% dalam risiko penderitaan kanker kolorektal , dibandingkan dengan omnivora. Secara individual, itu setara dengan risiko 19% lebih kecil kanker usus besar dan 29% lebih sedikit dubur.

Para vegetarian yang mengkonsumsi ikan dan makanan laut, mereka memiliki risiko 43% lebih kecil menderita omnivora kanker kolorektal . Sementara pada vegan dan lacto-ovo-vegetarian, probabilitas berkurang dari 16 menjadi 18%, dan pada semi-vegetarian hanya 8%.

 

Penyebab logis

Meskipun penelitian ini tidak menunjukkan bahwa diet vegetarian adalah penyebab risiko kecil ini, hal ini terkait, Edward Giovannucci , profesor bidang nutrisi dan epidemiologi Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard , menyatakan bahwa:

 

Pola diet ini dapat menurunkan faktor pertumbuhan insulin dan zat serupa, hormon yang berhubungan dengan kanker kolorektal, dibandingkan dengan diet tradisional yang termasuk daging merah.

Untuk bagian mereka, para ilmuwan menunjukkan bahwa asam lemak omega-3, kuat anti-inflamasi dan antikanker , adalah kunci risiko rendah dalam kelompok Pescetarian. Selain itu, ikan menyediakan vitamin D, yang dosis tinggi dikaitkan dengan risiko penderitaan yang lebih kecil kanker kolorektal .

itu kanker kolorektal adalah penyebab kedua kematian akibat tumor di Amerika Serikat, jadi Institut Kanker Nasional merekomendasikan kolonoskopi untuk orang dewasa di atas 50, dengan tindak lanjut setiap 10 tahun.


Obat Video: Banyak Bola bola Daging Tumbuh di Leher? Hanya Modal Bahan Dapur ini (Mungkin 2024).