6 tips untuk makan malam Hanukkah

• April 29, 2024

Untuk komunitas Ibrani, kata Hanukkah berarti "dedikasi", dan juga disebut Festival Cahaya . Festival ini dirayakan selama 8 hari untuk memperingati pemberontakan Makabe, tempat Israel menang, berhasil mengklaim Kuil Yerusalem, dan dengan demikian memulihkan kemerdekaan mereka atas orang-orang Yunani.

Festival Hannukkah adalah waktu untuk berbagi dan menikmati di perusahaan keluarga, teman dan, tentu saja, makanan. Ini tidak berarti bahwa Anda harus mengabaikan diet , jadi kami memberi Anda beberapa tips untuk membuat makan malam Anda sempurna.

1.- Alih-alih memiliki hidangan kentang latkes tradisional, cobalah untuk memanggangnya dan memasukkan beberapa sayuran seperti kembang kol dan brokoli . Anda akan mendapatkan rasa yang sama, tetapi dengan lebih sedikit kalori dan lemak. Selain itu hidangan akan memiliki lebih banyak nutrisi.

2.- Untuk taburan latkes kentang, ganti dengan krim asam Yougur Yunani rendah kalori atau saus berbasis apel. Ini akan menghilangkan konten berminyak.

3.- Nyalakan bola matza Anda dengan memasaknya dengan sayuran non-terhidrogenasi dan gunakan margarin sebagai pengganti mentega. Ini akan mengambil sejumlah besar kalori dari hidangan.

4.- Ketika Anda mulai menyiapkan hidangan utama Anda, coba sajikan dengan daging tanpa lemak seperti ayam panggang atau panggang atau dada kalkun alih-alih Sandung khas . Selalu ingat untuk memotong lemak ekstra sebelum dan sesudah memasak daging.

5.- Donat yang digoreng dengan minyak (Sufganiot) adalah salah satu favorit selama Fiesta de las Luces. Untuk mengurangi jumlah kalori dari hidangan tradisional ini, buat ukuran donat sedikit lebih kecil dan cobalah untuk memanggangnya.

6.- Pertukaran mata uang coklat hitam dan susu cokelat. Dalam jumlah kecil, cokelat hitam memiliki banyak nutrisi bermanfaat seperti antioksidan yang melawan penyakit.

Sumber: Fox News