Crema Poblana

Rasa makanan Meksiko diakui di semua bidang masakan internasional, tetapi tidak hanya rasanya yang membuatnya unik, tetapi juga makanan sehat yang membuatnya dan membuatnya lezat, misalnya, bunga labu.

Bunga labu adalah makanan sehat khas negara itu, dapat dimakan mentah atau dimasak dengan sayuran lain. Ini kaya akan kalsium dan fosfor, yang membuatnya ideal untuk pengobatan masalah yang berkaitan dengan osteoporosis. Ini juga memiliki kandungan vitamin C dan asam folat yang tinggi, penting untuk wanita hamil.

Ada banyak sekali hidangan yang bisa Anda gunakan untuk menikmati bunga labu, tetapi GetQoralHealth dan Federasi Diabetes Meksiko kami menawarkan resep yang kaya, mudah disiapkan dan sempurna untuk dinikmati sebagai keluarga. Chécala dan nikmatilah.

 

Crema Poblana

Bahan

1 cangkir bunga labu

¼ cincang bawang

1 siung bawang putih

½ liter kaldu ayam

1 cabai poblano, dipanggang, dikupas dan di rajitas

1 sendok makan tepung jagung

½ cangkir jagung dikupas dan dimasak

2 sendok makan minyak

Sedikit garam


Persiapan

1. Tempatkan satu sendok makan minyak dalam panci dan goreng bawang, bawang putih dan tepung jagung.

2. Tambahkan kaldu ayam sambil diaduk.

3. Haluskan tiga bunga labu dengan jagung dan sedikit kaldu. Tambahkan campuran ini ke kaldu ayam yang ditemukan dalam api.

4. Saat Anda melepaskan bisul pertama, tambahkan dua bunga cincang lainnya, poblano cabai diiris dan biarkan hangat selama empat menit.

5. Untuk membuatnya lebih creamy, Anda bisa menambahkan sesendok yogurt polos saat disajikan.

 

Informasi gizi

Energi 125 kalori

Protein 6 g.

Lemak 5 g.

Karbohidrat 20 g.

Ingat, merawat makanan Anda adalah mengurus makanan Anda. Nikmati semua makanan sehat bahwa negara menawarkan Anda.

Apakah Anda ingin menurunkan berat badan? Daftar dengan kami dan nikmati alat GetQoralHealth baru

Obat Video: CREMA DE CHILE POBLANO | Vicky Receta Facil (Mungkin 2024).