• Mungkin 5, 2024

Apakah Anda menginginkan roti tetapi tidak tahan terhadap gluten?

Menurut Asosiasi Diabetes Amerika Gluten adalah protein yang ditemukan di sebagian besar sereal seperti gandum, gandum hitam atau gandum. Penyakit seliaka adalah gangguan pencernaan yang dapat dicegah dengan menghindari konsumsi gluten. Dikatakan bahwa gluten memberikan volume dan konsistensi kenyal pada roti. Oleh karena itu dalam GetQoralHealth Kami ingin memuaskan hasrat Anda dengan cara yang sehat dengan resep donat bebas gluten. Selamat menikmati!

Donitas bebas gluten

(4 orang)

BAHAN

* 2 kuning telur
* 50 gr. gula
* 50 gr. glas gula
* 30 ml. vanila
* 240 gr. susu hangat
* 300 gr tepung bebas gluten
* 100 gr. tepung beras
* 30 gr. ragi segar tanpa gluten
* 60 gr. mentega

PERSIAPAN

a) Campur susu dengan ragi, vanila dan sedikit gula dan biarkan sampai busa keluar.
b) Kocok kuning telur dengan gula yang tersisa dan tambahkan susu yang telah kami buat berbusa.
c) Kami menambahkan tepung dan uleni, dengan tangan atau mesin selama sekitar 15 menit.
d) Biarkan istirahat selama 2 sampai 3 jam, sampai ukurannya bertambah dua kali dan remas lagi menjadi "degas".
e) Untuk membuat donat menyebarkan adonan dan memotongnya dengan dua cetakan bundar dengan ukuran berbeda.
f) Setelah donitas terbentuk, biarkan mereka beristirahat selama satu jam lagi ditutup dengan kain dan kemudian goreng dalam minyak pada suhu sedang.
g) Kami glasir dengan gula icing dan air untuk menjaga cakupan karakteristik mereka.

Menghilangkan gluten dalam diet Anda bisa rumit, namun dengan kreativitas dan pengetahuan Anda dapat menyiapkan dan mengadaptasi resep hidangan lezat dan sehat yang sangat Anda sukai. Berhati-hatilah!

Obat Video: DONUTS - DONAS (SIN GLUTEN) (Mungkin 2024).