• April 27, 2024

Setelah membelah rosca de reyes, sebagian besar menganggap bahwa godaan makanan dan penambahan berat badan telah dilupakan; Namun, pada 2 Februari, Hari Candlemas , tamale, atol, dan kelebihan ada.

Di Hari Candlemas hari dimana bayi Yesus dihadirkan di Bait Suci oleh orang tuanya menurut adat Yahudi diperingati; Perayaan berlangsung 40 hari setelah Natal, menandai berakhirnya perayaan ini.

Setelah penaklukan spiritual Meksiko, perayaan ini adalah mestizo, menjadi yang kita kenal sekarang: mereka yang menidurkan anak pada tanggal 25 harus berpakaian dan membawanya ke gereja; Di beberapa komunitas adat, telinga jagung yang akan berfungsi sebagai benih untuk penanaman berikutnya diberkati, Akhirnya, mereka yang memotong benang dan menyentuh sosok itu harus mengundang tamale dan atol ke teman-teman mereka.

Jika Anda salah satu dari mereka yang dipilih secara kebetulan, GetQoralHealth menawarkan Anda sebuah resep, yang tidak hanya memungkinkan Anda untuk patuh, tetapi Anda juga bisa melakukannya dengan cara yang sehat dan menikmatinya tanpa penyesalan:

Tamale jamur

Bahan

Dua bawang

Dua siung bawang putih

Dua cabai jambu biji

Setengah kilo jamur

Tiga tomat

15 daun chard

250 gram keju panela

Satu sendok mentega

750 gram tepung jagung

Satu sendok baking powder

250 gram mentega ringan

Krim ringan

Garam dan merica secukupnya

Persiapan

1. Pada api sedang, cairkan sendok mentega dalam wajan. Tambahkan bawang merah, bawang putih, cabai dan akhirnya jamur, semuanya harus dicincang halus.

2. Dalam mangkuk yang dalam, campur tepung dengan mentega, garam dan baking powder. Uleni selama 15 menit atau sampai mengembang.

3. Tempatkan sedikit adonan di setiap daun chard dan letakkan sesendok sup jamur. Bungkus dalam bentuk tamale dan tempatkan di panci kukusan.

4.  Tutupi tamale dengan irisan bawang dan tomat untuk membumbui, tutup steamer dan kukus selama satu jam, atau sampai adonan matang.

5. Sajikan tamale dan letakkan krim.

Terdiri dari hampir 90% air, jamur ini sangat ideal untuk dimasukkan dalam makanan; Selain itu, ini adalah makanan yang kaya akan kalium dan fosfor, mineral dasar untuk berfungsinya organisme, karena mereka mengatur keseimbangan air di dalamnya. Kalium juga diperlukan agar otot-otot seluruh tubuh bekerja dengan sempurna.

Selamat menikmati Hari Candlemas tanpa penyesalan. Dengan resep ini Anda tidak hanya akan menjaga garis Anda, tetapi kesehatan mereka yang Anda cintai, pada saat yang sama Anda tetap mempertahankan tradisi yang merupakan bagian dari sejarah kami.
 

Apakah Anda ingin menurunkan berat badan? Daftar dengan kami dan nikmati alat GetQoralHealth baru

Obat Video: Steamed tofu mushroom (pepes tahu jamur) (April 2024).